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              不銹鋼廚房設備廣州大型廚房「在線咨詢」

              發布時間:2021-09-28 02:58  

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              廣州金品廚房設備有限公司是一家集設計、生產、銷售、安裝及維護于一體的企業,主要業務是不銹鋼廚房設備廠,商用廚房設備,廚房工程,廚房設備工程,廚房抽排風系統等業務。

              “科技求發展,質量求生存”,不斷創新為客戶提供滿意的產品,是我們始終不變的追求。對于產品制作的每一個環節都抱以嚴謹的態度和務實的作風,在發展過程中不斷引進國內外的先進技術研發改進,使產品達至更高的水平。

              公司本著“以人為本、顧客至上、銳意進取、共同發展”的經營理念,構成一個良好的營銷體系,為客戶提供性價比高、設計布局美的產品及無微不至的售后服務。



              廚房抽排風系統的設計要點廚房抽排風系統的設計要點有以下三點:

              1、廚房抽排煙系統的構成廚房的抽排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含消音箱)和廚房整體補風裝置構成。  

              油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換抽排煙風機。



              2、廚房油煙抽排風量的確定

              為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s。

              3、廚房補風

              由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。當廚房處于工作狀態時,排風系統投入運行,廚房內處于負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。




              廣州金品廚房設備有限公司是從事各類廚房工程策劃設計、制造、安裝和酒店廚房設備、廣州廚具設備的銷售服務,是一家集研發設計、制造加工、銷售服務、代理外購、技術咨詢與培訓等業務于一體的大型商用廣州廚具公司。



              —般巨細餐廳廚房規劃都要配備主食供餐加工,中等以上飯館主食加工更要有必定的特征風味食物。主食加工在面點快餐店變成首要賣點,例如,面館、餃子館的主食制造。主食加工的生制 設備與熟制設備品種比較多,蒸、煮、烤、炸、煎各有不一樣的專用設備,大多不能合用。因而,主食加工間的規劃就要考慮到主食加工特征的需求。




              廣州金品廚具有限公司是一家從事商用廚房設計、制作安裝和售后服務于一體的專業企業,主營:廚房工程設備、白鋼貨架、水池、中餐爐灶、西餐爐具、電磁爐、食品加工機械、烘焙設備、制冷廚房冰箱、操作臺、展示柜、制冰機、咖啡、吧臺設備、洗滌消毒設備、米面機械等為主導產品公司。




               食堂廚房一般可分為單位員工食堂、寫字樓食堂、學校食堂、幼兒園食堂,各個食堂廚房設備配置清單會根據經營者的經營方向(就是設備的質量、品牌等要求和就餐要求)來定制,所以各個食堂廚房設備清單不盡相同。

              但一般的食堂廚房都會包含倉庫冷庫、面點間、主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間明檔小吃等功能區



               職工食堂廚房設備、職工食堂廚房設備清單,食堂的廚房設備需要根據食堂廚房的設計情況來定,不能隨意配置。如果隨意購置,可能會造成資源浪費或者設備不足,或許是型號不合適,或許是質量太好或質量不好。職工食堂和其他單位、院校食堂差不多,必備設備都有工作臺、水池、調理柜、冰箱、貨架,其他設備就需要根據食堂的具體需要來配置了。




              廣州金品廚具主營酒店廚房設備(包括中西餐設備廚房配套工程)、中式快餐店、學校和單位食堂、超市設備、烘焙設備、酒吧設備、咖啡店水吧設備、不銹鋼制品、排煙通風系統、制冷設備、食品機械、異型非標定制等等;



              同時代理多個品牌(主要有:美國萬利多制冰機、日本星崎冷柜制冰機、德國RATIONAL蒸烤箱、佳斯特西餐組合爐、恒聯、銀都冰箱、洛德冰箱、美廚消毒柜蒸飯車、廣東星星冰箱、埃科菲洗碗機)。本公司承接酒店、餐飲美食城、單位食堂、酒吧、咖啡店、超市等廚房工程,提供廚房CAD平面設計、合理配備所需產品、精工制作安裝及維修服務。擁有廚房設備生產基地,專業生產不銹鋼制品及定制廚房非標產品。




              目前已有以下四種節能制造:

                (1)通過改造爐頭,利用燃燒余熱加溫燃油使之霧化,將后混式改為預混式,提高燃燒效率。

                (2)在灶口增加自動控制機構,降低鍋離開灶口時的燃料供應流量和減少空燒時間,減少燃料用量。

                (3)選用合適的鼓風機改善新風混合比及新風能耗,提高燃燒效率。

                (4)爐體保溫,改變爐膛結構,以減少熱量損失,增加熱能效率。