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              天津小螃蟹真空低溫油炸機廠家信賴推薦「山東碩赫機械」

              發布時間:2021-03-20 12:03  

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              視頻作者:山東碩赫機械有限公司









              我國的果蔬資源十分豐富,對于發展果蔬脆片的生產有著非常大的優勢,它是我國發展高dang、優zhi、創匯農業的一條新路。

              但是,與國外真空油炸技術相比,我國的油炸產品還存在著脂肪的含量高、品種單調、貯存品質差、生產成本高等一系列缺陷,而且其技術的研究主要集中在單一產品的工藝和設備方面,缺乏可操作的模型分析和機理探討。


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              真空油炸機,也可以叫真空脫水機,并不是傳統意義上的“油炸”產品,它的含油量并不會很高。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的,而經過真空油炸機出來的食品含油量在10%~15%之間,甚至是更加的低。并且我們是低溫油炸,溫度控制在80~120℃之間,有效的避免了這種物質的產生,大大降低了致癌的風險。經過公司生產的真空油炸機出來的果蔬脆片等產品脆而不膩。并且真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且復水性良好。












              早期馬鈴薯片,包括現在的薯片啊,各種果蔬片,都需要用到真空油炸機來制作完成??赡艽蠹視蓡枺驼ǎ鳛槲覀兤匠E腼兊囊环N常用的方式,大家都會做,為何還要用到真空油炸機呢?今天說的真空油炸機,油炸出來的食品,比傳統油炸工藝的食品,更加美味,更加健康,因為真空油炸機采用低油,真空的方式,較大化的保留食品的各種營養成分。
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              山東碩赫機械真空油炸設備,設備產量好,性能穩定,真空度上升快,真空度高,售后服務人員好,并且有成熟的果蔬脆片的加工工藝。所以在選擇真空低溫油炸機時,不要一味的比較價格,先橫向比較產品質量性能之后,相同的設備前提下再去比較價格。

              因為果蔬脆片真空油炸機市場良莠不齊,總是會有以低價格來博眼球,不管質量與售后的企業。我們要做的是為我們的客戶解決問題,用我們的設備為客戶掙得更大的利潤,而不是給客戶制造麻煩。
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