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發布時間：2020-10-20 03:06
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花生芽:花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜蘆醇含量。白藜蘆醇具有抑制ai細胞、降xue脂、防治疾病、延緩衰老等作用，保健價值極高。花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸，易于人體吸收；油脂被轉化為熱量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建議長期使用，與此同時，提高了各種人體必需的微量元素利用率科發的全自動花生芽機是集物理學、生物學之精華開發而成的致富新產品，外形設計美觀、時尚。具有省時、省工、低耗、無噪音、無污染等優點，是規模化生產花生芽的理想設備。用慶華花生芽機廠生產的專利花生芽機生產豆芽可顯著縮短生長周期，特別是在冬天或室溫低的條件下，可縮短一半甚至更多的生長時間；而由于生產周期短，僅三至四天，從而大大避免了病菌、侵襲的機會，所以死菜、熟芽、細1菌性花斑、乃至循環爛菜的現象將得到有效控制。在豆芽消毒上首1家采用了臭氧滅菌技術，花生芽機經久耐用，實現了自動控溫、自動淋水、自動消毒，實現了生產過程中的全自動化，具有生產周期短質量好，減少爛芽現象，節省勞力，不用專人看管，操作方便，無噪音，無污染等優點。豆芽生產中不添加任何化工原料添加劑，屬純綠色蔬菜
花生芽營養豐富，具有獨特的營養保健價值，富含有機硒，同時含有豐富的氨基酸、膳食纖維、礦物質、微量元素和多種維生素。科發花生芽機外型設計美觀、時尚，自動化程度更高，更省心省事，自動控溫、自動淋水，缺水自動報警，實現了生產過程中的自動化，具有省時、省工低耗、無噪音、無污染的優點。具有補硒、調理人體機理、防病等功能 專家指出，只有那些健康無1毒未發過芽的花生，才會在人工培養過程中順利發芽，而那些霉爛變質過的問題花生根本不會發芽，所以用人工發芽方法培育花生芽，恰恰起到了自然篩選的作用，可以百分之100地將那些問題花生剔除出去，因此，食用花生芽及其制品，是各種花生食用方法中安全健康的吃法
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黑豆苗：溫度18-25度，濕度在82-95%，選擇弱光 ，整個生產過程中每天噴2-4次水。溫度高、濕度小時多噴；反之則少噴，生長前期少噴，后期生長迅速，需水量大，應多噴。
1. 種選擇：應選擇萌芽快、生長周期短、出苗粗細均勻、抗病能力強、適口性好的品種，當前常用的有趕牛料黑豆和平頂黑兩個品種。用當年采收的黑豆。科發芽苗機
2. 產前種子處理：首先對種子進行風選、水漂、剔除機械碾軋損傷及蟲蛀、發霉、過小的種子。水漂時要用手輕輕地反復搓洗，反復撇撈雜質劣豆。然后將黑豆撈入竹篩中控去水分。
3. 、泡豆：將控凈的黑豆倒入55℃溫水中進行溫湯浸種，要不停的按一個方向快速攪拌，浸種所用的水量為干種子量的二倍。攪拌約15分鐘時加入適量的冷水，降溫到25℃時進行浸泡。
4. 催芽：將消毒箱子底鋪上一層紗窗布，用25-30℃溫水噴濕，將黑豆均勻鋪撒在箱中，讓豆粒挨豆粒在箱底密布一層，每箱用干豆種350克，鋪好后用20℃的溫水噴霧，噴水量以箱子中不滴水，不存水為好，以免種子腐爛。
5. 芽苗期管理：生產中應及時剔除霉爛的種粒，以免造成發病中心，侵染周圍的豆種。箱子再用時要用腐菌清徹底消毒，并在陽光下爆曬3-4小時。科發豆芽機械芽苗菜種植技術分享
6. 出售：苗高12-15厘米，整齊無爛根，無異味，清脆鮮嫩無纖維，豆瓣肥厚黑綠，即可上市銷售。
