淮南生熟兩用釀酒設備按需定制,曲阜融達釀酒設備

用生熟兩用釀酒設備生產的優點

一簡：技術ling先簡略。

用傳統生熟兩用釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。

熟料高產釀酒技術為：熟料糧食 酒曲 水→發酵→蒸餾→成品酒；

二省：省本錢，省時間。

直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。

三高：

1、出酒率高。

傳統的生熟兩用釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。

2、酒的質量高：

用該技術出產的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。經國家法定部分檢查，酒質到達國家一級品規范。因為均系純糧釀制，保持本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。

3、經濟效益高：

因為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來了。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環境優雅、地理位置優越。3、每次蒸酒前將蒸汽柜內的水加至最1高水位線，隨時檢查水位管中的水是否低于最1低水位線，如快接近時，要減火或封火，然后，從加水箱向爐中加水。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環保機械為主導產品的民營企業。

公司經營多年來通過不斷的積累，以雄厚的力量，先進的設備，可靠的質量，合理的價格，的服務，使產品暢銷十幾個省市區。公司秉承“質量，服務至上”的經營理念，以市場為導向，不斷追求科技創新，歷經數十載的努力，擁有完整、科學的質量管理體系。

融達生熟兩用釀酒設備有什么優點

融達生熟兩用釀酒設備采用一級SUS304不銹鋼制作而成，符合國家食品衛生級標準，設備做工精細，耐堿耐酸性更好，設備連接處均以水封槽設計制作，使酒汽充分冷卻，不浪費。

1.出酒率高，每百斤玉米可以釀出65斤以上50°白酒，大米(碎大米)可出90斤以上。

2.采用蒸汽加熱技術，永無糊鍋現象。

3.采用高壓蒸汽自動翻料技術，產出的白酒口感好，酒質清澈無需催陳、過濾設備。

4.采用高溫蒸汽全1方位加熱，節能效果顯著，每百斤發酵好的玉米只需2個小時即可蒸餾結束

5.剛燒出的白酒沒有邪味、曲子味，可以現燒現賣，也可貯酒增值。

6.操作簡單，幾乎沒有勞動強度，都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋

7.蒸餾完后的酒糟是搞養殖的飼料，酒糟里的蛋白質可達到18%以上，可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。

8.使用壽命長，在正常操作無水質腐蝕的情況下永遠不換。

正確保存生熟兩用釀酒設備

關于釀酒工坊來說，現在許多人都喜歡用白酒生熟兩用釀酒設備來保存自家的佳釀，而用這種設備的優點便是能夠有效的隔絕外界的微生物，可在必定的程度上堅持酒質，故此受到了許多酒廠以及愛酒者的青睞。②查看水量：假如加油口蓋沒有問題，那么找到潤滑油尺后，將其拔出，首先查看油面，油面高度應該在滿或FULL的方位。那關于釀酒人員來說，應該怎樣保存這些白酒釀酒設備呢？下面介紹一下正確保存白酒釀酒設備的方式：

①在日常的運用中要注意做好它的日常查看，如在運用中發現設備的出水管與設備中進氣管中間的銜接部分呈現漏氣現象，要及時的進行應急處理更換銜接接頭。防止空氣的繼續進入。

②在設備中是配備有壓力表和設備安全閥的，這兩種部件要時常進行查看和維護的，因為這種外表的正常工作對它的發揮出的作用是具有決定性意義的。

③進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。同時在清洗設備時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦。

因為保存是對正常工作的白酒釀酒設備進行的保養，不需要更換零部件，在經濟上花費較少，出產設備能正常運轉，合理地對生熟兩用釀酒設備進行保存，既不影響廠內其它設備的運用，也不影響出產的進行。