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發布時間:2020-11-09 05:58  
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大型全自動炒鍋特點:
1、該設備采用燃氣(液化氣、、人工煤氣)為能源。
2、帶有自動攪拌機械手,根據烹飪的工藝要求,旋轉攪拌的速度可無級調速,十分便利。
3、內外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置,手動進行翻轉、傾斜、安全、衛生便于清掃,進料、卸料十分方便。
4、獨特的燃燒器燃燒充分、熱。
5、適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品等行業使用。自動炒制機具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點。 由于機械自動翻炒,而且攪拌均勻,提高了生產率,降低了能耗,節省了能源。鍋體沿水平軸旋轉,由鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運動,機械自動翻炒,若覺得翻炒頻率低,還可以通過變頻器調速,提高旋轉鍋的轉速來提高翻炒頻率。中潤行星攪拌炒鍋——全自動火鍋底料炒制設備現代化【中潤火鍋底料炒鍋】技術優勢。由于機械自動翻炒,而且攪拌均勻,就可以增加每鍋投料量,減少每天的鍋數,從而減少輔助時間,提高了生產率,降低了能耗,節省了能源。鍋的內表面涂敷一層特富隆,因為這種材料手感滑溜,與物體的摩擦力,烹調的菜肴不易粘附。本自動炒制機還具有燃氣可傾炒鍋所具有的特點。



眾多方面的特點,能廣泛適用于餐飲、機關、學校、廠礦等單位,使得本自動炒制機成為炒鍋類設備的更新換代的新產品。
全自動行星攪拌炒鍋

該系列設備主要由鍋體、可傾架體、攪拌系統、電加熱系統、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣為熱源,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。


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全自動行星攪拌炒鍋-辣椒炒制設備·高粘度醬攪拌機器

辣椒醬炒鍋內附攪拌匙,攪拌系統是自轉公轉相結合,傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點,加熱過程中電機帶動攪拌匙不停的攪拌,不但使鍋底物料上下翻轉,使物料攪拌更加充分均勻,還可以刮鍋壁攪拌,使物料不會粘在鍋壁內,鍋內不糊鍋,物料受熱充分,成熟快,是新興的先進型攪拌裝置。中潤機械奉行以人為本,誠實守信的經營理念,做好產品,服務社會。




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下面給大家介紹一款中潤新型設備——多功能全自動化電磁加熱行星攪拌炒鍋

為什么叫多功能全自動化電磁加熱行星攪拌炒鍋,因為它不僅什么物料也能炒制,而且炒制的都很好。因為它的加熱原理是利用電磁線圈發熱對物料進行加熱,溫度易控,高溫低溫都能達到,是一款不可多得食品機械設備。
炒鍋不糊鍋才是硬設備,而我們中潤火鍋底料炒鍋就是不糊鍋!

