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發布時間:2021-01-16 02:18  
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溶劑與被萃取物料接觸,使物料中的某些組分(稱萃取物),在常溫和適當壓力下(0.3MPa—0.8MPa)丙烷,用溶劑逆流萃取油料料胚,然后使混合油(溶劑與萃取物的混合物)和脫脂物料中的溶劑減壓氣化,與物料中其他組分(萃余物)分離,之后通過降低壓力或調節溫度,降低溶劑的密度,從而降低其溶解能力,使溶劑解析出其所攜帶的萃取物,達到萃取分離的目的。由于超聲波的“空化”作用可造成反應體系活性的變化,產生足以引發化學反應的瞬時高溫高壓,形成了局部高能中間,促進化學反應的順利進行,這是超聲波催化化學反應的主要因素。
低溫萃取技術與一般液體萃取技術相比,萃取速率和范圍更為理想。萃取過程是通過溫度和壓力的調節來控制與溶質的親和性而實現分離的。溶劑主要應用液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下,其中丙烷沸點-42.07℃丙烷,丁烷的沸點為-0.5℃,在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態。產物中高附加值的生理活性物質因其熱敏性,用常規熱回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破壞。
亞臨界萃取工藝
亞臨界生物萃取是在室溫和適當壓力下,用四號溶劑萃取植物油料料胚中的油脂,然后減壓蒸發出料粕中和混合油中的溶劑,得到低溫粕和萃取毛油。溶劑氣體經壓縮機壓縮、冷凝液化回收,再循環使用。工藝中的主要設備為壓力容器、壓縮機和真空泵。
壓力容器:壓力容器是一種在適當壓力下工作的容器設備,我國壓力容器按壓力分為三類:一類為低壓(壓力小于1.6MPa),二類為中壓(1.6~9.9MPa),三類為高壓(大于9.9MPa)。水溶性如植物多酚類、植物低聚糖類、類、植物黃酮類、植物甙類也在研究的試驗中。但是,當容器內的工作介質有毒或為物質時,容器的類別將相應提高。四號溶劑萃取工藝中的設備為低壓容器。
超臨界流體萃取是一種新型萃取分離技術。不過,粒度如過小、過細,不但會嚴重堵塞篩孔,造成萃取器口過濾網的堵塞。它利用超臨界流體,即處于溫度高于臨界溫度、壓力高于臨界壓力的熱力學狀態的流體作為萃取劑。從液體或固體中萃取出特定成分,以達到分離目的。超臨界流體萃取的特點是:萃取劑在常壓和室溫下為氣體,萃取后易與萃余相和萃取組分離。
作用和擴散作用,因而SF對許多物質有很強的溶解能力。它在媒質中傳播能引起媒質分子間的劇烈摩擦和熱量耗散,從而產生各種初級和次級的超聲波效應,如超聲波熱效應、化學效應、空化效應及其他物理效應等。這些特性使得超臨界流體成為一種好的萃取劑。而超臨界流體萃取,就是利用超臨界流體的這一強溶解能力特性,從動、植物中提取各種有效成份,再通過減壓將其釋放出來的過程。超臨界流體對物質進行溶解和分離的過程就叫超臨界流體萃取。