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發布時間:2021-09-22 22:37  
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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享
晾曬保存
當地的室溫低于攝氏20度,而且室內空氣中的濕度低于60%,你可以把臘肉懸掛于室內沒有陽光的陰涼通風處,這樣可以保存3個月左右的時間,室溫和濕度越低保存的時間就越長久。這種保存臘肉的方法有一個缺點,就是時間久了容易滲出油脂,從而讓臘肉變柴而影響口感,因此只適合在比較冷的時候短期保存臘肉。此烹調方法最原汁原味能品嘗出冬筍的鮮甜和臘肉的咸鮮,亦適合牙口不好的老者冬季進補。
會議現場還舉行了“中國-巴西、中國-荷蘭肉類產業合作簽約儀式”。據中國肉類協會相關負責人介紹,自2015年5月,中國對巴西牛肉輸華解i禁,中巴牛肉貿易發展迅速,中國已成為巴西重要的牛肉出口市場。
同時,荷蘭肉類協會將聯合中國肉類協會共同成立中荷肉類發展中心,針對行業標準及信息的交流、肉類檢測研發、肉類出口等方面成立特別工作小組,開展更實際的交流與合作。
國榮食品與您分享臘肉與富含維生素C的蔬菜搭配
搭配球葉甘藍、燈籠椒、扁豆、菠菜、茄子、苦瓜等新鮮蔬菜對亞硝i酸鹽均有不同程度的清除能力,阻斷范圍在32.07%~97.61%,其中以球葉甘藍和燈籠椒阻斷率高,可能與其所含維C量高有關。
