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發布時間：2020-12-28 09:26
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怎么辨別鵝蛋
鵝蛋是人類已知的古老的食物之一，也是營養價值很高的補品，但是，所有的蛋都好蛋嗎？并不是。
糖水蛋常吃可能中du；鵝蛋中的蛋白質和高濃的糖一起煮，時間過久，會發生“美拉德反應”：讓血液產生果糖機賴氨酸。這種物質具有凝血的作用，如果經常吃這種物質很有可能有毒性反應。小編告訴大家把雞蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。
虎皮蛋可能誘發ai癥；虎皮蛋是油炸過的，高溫油炸會導致蛋白質在我們的腸道中堆積的時間過長，誘發ai癥；并且會導致膽固醇過度氧化，對血管不利。虎皮蛋在醋中煮20分鐘，不但入味并且能稀釋有致ai風險的物質，切成4份備用。
裂紋蛋易被細菌侵入雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由于震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
長斑蛋沙門氏菌gan染；長斑點的鵝蛋，很可能是因為gan染了細菌，尤其是沙門氏菌，嚴重的話可能致命。在恒溫下，雞蛋保質期只有半個月左右，天氣炎熱的時候，雞蛋容易變質。
隔夜的半熟雞蛋腸胃脹氣半生熟的鵝蛋；隔夜了之后好還是不要吃了，鵝蛋如果沒有完全熟透，在保存不當的情形下容易滋生細菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。
提高母鵝的產蛋量
正確進行人工強制換羽，就是所謂的拔鵝毛。鵝每到夏天就要自然換羽1次，時間為60～120天不等，換羽期不產蛋或產蛋少，為此可進行人工強制換羽，人工強制換羽的對象一般是2年以上的母鵝，為了通過養鵝提高經濟效益，有條件的養殖戶可在人工強制換羽時，對已停產的母鵝進行人工強制拔毛，將毛絨收集出售，可獲得一筆收入。
4.不同季節采取不同的管理方法，氣候不同，飼料不同。對鵝的管理也應不同。
5.養鵝需要精心的管理，每天勤撿蛋，要注意不要使母鵝過度疲勞或受驚，以免影響鵝蛋的質量
小鵝苗夏季管理技術
鵝苗就是在剛孵化出來以后比較脆弱，對于溫度上一定有非常嚴格的控制。這樣才可以保證鵝苗不會受到一個溫度差距大會出現感冒的事情發生，在養殖戶挑選鵝苗的時候應該直接選擇叫聲比較洪亮的小鵝。另外還要有在鵝苗出孵化室的24小時之內不可以進行喂食，這樣的小鵝苗可以在適當的時候給一些水來喂養。
點 小鵝苗在夏季的管理技術有哪些 鵝苗價格
小鵝苗只要過24小時就應該直接進行喂水，夏季天氣比較熱可以適當的喂養一些開水甚至只涼白開都可以。如果沒有條件的話也可以喂養一些涼水，這樣同樣可以起到給小鵝苗降溫的效果。
第二點 鵝苗在夏季的晚上應該怎么辦
晚上應該直接使用40瓦的燈泡進行照明，光線太暗或者是光線太高都會出現鵝苗不適應或者是鵝苗在晚上不會睡眠的情況發生。另外隔一段空間使用一個燈泡就可以模仿白天的一個環境，可以讓小鵝苗生長的更加快。
