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發布時間:2021-09-10 20:20  
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菠蘿干微波烘干殺菌機
微波烘干木材的幾大特點:
速度快:微波干燥由于它獨特的優點,故干燥速度極快。從干燥木材的實際情況來看,結果表明:當微波功率為60千瓦左右,在不造成干燥缺陷的條件下,從8毫米厚的薄木板到50毫米厚方料,來料水分由35~40%烘干至20%左右,其干燥時間只需10分鐘至26分鐘。若增大微波功率,必須采取相應的合理工藝。否則,其干燥速度雖然隨之加快,但由于木材內部溫度急劇上升,水分汽化,氣壓劇增,超過木材纖維允許的程度,造成開裂。所以微波烘干木材,其輸出功率密度的增加是有限制的。
微波烘干木材特點:
:我們利用"提水率"這一指標來考核干燥效率的。所謂"提水率"是被定義為1千瓦的微波功率在1小時內,使被干燥物失水的公斤數,單位為公斤/千瓦小時(kg/kwh提水率高。我們對4類樹種的成材,在其規格基本相同的條件下進行考核實驗。結果表明:各類樹種木材的提水率都在1kg/kwh左右或略為超過。同一種木材在其厚度規格不同的情況下,其提水率也都大約等于1kg/kwh 。同一種木材沿纖維方向的長度不同,則干燥效果具有明顯的差別,我們用纖維結構比較緊密的柞木進行試驗比較,長度短提水率高,反之則提水率低。眾所周知,被加熱的木材,隨著逐漸冷卻過程的進行,其內的水分是要進一步蒸發的。所以適當的烘后冷卻,能提高干燥效果。
食品殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。熱效應主要表現在物料受到微波的加熱,物料升溫而到達到殺菌的目的。另外,生物效應--通過高頻的電磁場來改變物體內部的分子結構,致使微生物內蛋白質及生理活性物質發生異變,而喪失活力。所以微波屬稱低溫殺菌設備,與高溫殺菌設備相比,兩者達到同樣的殺菌效果時,高溫殺菌需要溫度達到120度以上,并且保持20分鐘以上;而微波殺菌設備只需3~5分鐘,溫度達到80~85度即能達到有效的殺菌。
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