西城區牛軋糖設備發展分析常用解決方案

糖果、巧克力制造商在對標準化產品進行包裝時，一般都需要高速、自動化的包裝機，以追求規模經濟的包裝成本優化。因此，近年來包裝機制造商研制開發出適合不同類型產品的高速、自動化糖果、巧克力包裝機，例如針對傳統枕式包裝和一些適合雙扭結類產品用的扭結包裝機等。事實上，在2018年到2022年之間，預計將以超過4%的復合年增長率增長20。在這類包裝機上，制造商采用了，如伺服電機、光電跟蹤、高速攝像等，以達到包裝機效能，目前已有每分鐘包1500～2000粒的高速枕式硬糖包裝機。高速巧克力枕式包裝機則應更多地從設備與冷風包裝膜相配等方面研制，以達到高速且不影響內在巧克力產品的質量。

糖塊是小朋友的獨愛，也是很多人愛吃的休閑食物。

據了解，世界上糖塊種類共有1500種，而我國現在只要1000種擺布。糖果機械將來糖塊職業將在奶糖，功用糖塊，膠母糖，巧克力四大品項上打開競賽。

無窮商品鏈組合形式轉變成品類會集制式商品組合形式是我國糖塊開展的大勢之趨。在二十年前，大部分糖果是用彩色塑料紙包裝而成的水果硬糖，廉價的包裝紙卻依然很好看。國內糖果機械產品及技術日新月異，糖果機械市場這個超級金礦正逐漸散發出奪目的金光。澆注機、熬糖鍋、化糖鍋、夾心機、等質量過硬，技術含量高的糖果生產線紛紛上市，無論在技術方面還是檔次方面，都有所提高。

“糖果”的那些流言蜚語

一般我們有齪齒的時候，就會怪糖果吃多了，但是糖果不是齪齒的始作俑者。

眾所周知,英國一直保持著較高的食糖人均消費量,但齪齒發生率卻較低，相比之下,在食品店糖果消費量低的我國,發病率卻很高。整線生產中，可生產具有各種糖芯及不同疊層的高品質復合巧克力，如只用前端的成型部分，能生產牛軋糖、太妃糖、瑞士糖、奶糖等矩形品種，如使用后端的涂層部分，則可適應各種產品的表面涂層要求。人們認為常吃糖容易導致齪齒,是因為糖長期存在于空腔中,可以成為引起齪齒的細菌培養基，如果吃完糖以后，采用漱口或其他辦法及時清除口腔中的糖,就不會引起齪齒。

糖果發展

1830年代技術的進步和糖資源變得便利，糖果的商業得到了巨大的變化，并且擴展了市場。新的市場不僅僅是讓富人享受，也讓工薪體驗到了甜蜜的愉悅。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細致地攪拌、烘烤而成。針對兒童市場也有增長。糖果店成為美國工薪的兒童的“訂書釘”。糖果成為種兒童花錢購買的物質商品。因此糖果店的老板幾乎完全依靠兒童的業務來維持運轉。即使糖是直接從咳嗽糖繼承下來的，硬糖包裹了苦的

1847年發明了硬糖壓模成形機（也稱為玩具機），同時制造多種形狀和尺寸的糖果成為可能。

1851年，糖果行業開始使用蒸汽旋轉轉鍋來熬糖。這一改變，意味著糖果制造者不再需要連續人工攪拌糖果。鍋的導熱也更均勻，糖果不容易燒焦。這一轉變，使得糖果生意由1-2個人就可進行。