原味蠶豆批發(fā)價格服務(wù)介紹「多圖」

等油溫再次升至六七成熱時，放入蠶豆瓣復(fù)炸兩到三分鐘，直至炸制蠶豆瓣酥脆，瀝干油備用6、另起油鍋，鍋中放入蔥末爆香，再放入炸好的蠶豆瓣翻炒片刻，放入一小勺鹽繼續(xù)翻炒入味，放入海苔丁繼續(xù)翻炒片刻即可裝盤。一盤簡單美味的臺條油酥豆瓣就做好了7、蠶豆則是一種高蛋白、低脂肪、富淀粉的作物我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考

前幾天朋友送我一些蠶豆，她的母親自己種的，拿來之后一直琢磨著怎么吃。在我老家蠶豆比較受歡迎的兩種做法是油燜蠶豆，和蠶豆雞蛋湯，而在婆家這邊蠶豆的吃法是五香蠶豆。油燜蠶豆和五香蠶豆都是連著殼兒烹飪的，成品柔軟綿香，回味無窮。而蠶豆雞蛋湯必須將蠶豆的外殼剝?nèi)ィ@樣鮮嫩的蠶豆瓣用來燒雞蛋湯，或者炒雞蛋都是鮮香無比。朋友送來的蠶豆是鮮嫩的，結(jié)果被我放在冰箱冷藏了兩天，放老了，趕緊給母親打電話讓她幫忙支招。

蠶豆做法很多，我家愛吃的就是“香煎蠶豆”，做法超級簡單，配料也簡單，少許植物油加上蔥花和鹽，就能將蠶豆的美味發(fā)揮到，不管是搭配干飯還是清粥，都超級美味，下飯又下酒，大人孩子都愛吃。下面就來看看吧。【香煎蠶豆】材料：蠶豆500克，小蔥2根。制作方法：將蠶豆放盆里清洗干凈，濾干水分。取一鍋，裝入半鍋清水，將蠶豆放入鍋里。將蠶豆煮好。煮好的蠶豆撈出，濾干水分。

其實這蠶豆除了香煎，還有一種做法更是美味。那就是“涼拌蠶豆”。這道涼菜可是宴席和餐館上桌率的菜肴了。蠶豆涼拌，離不了它的搭檔牛皮菜。說起“涼拌蠶豆牛皮菜”，對于生在農(nóng)村的孩子來說，真的再熟悉不過了，小時候經(jīng)常吃。牛皮菜吃起來肉肉的，的，美味之極，口感真的比肉吃起來還要香呢。一看就會，你也試試吧。【涼拌蠶豆牛皮菜】食材：牛皮菜半棵，蠶豆300克，小米辣2個，大蒜一個，生姜一個。