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獼猴桃扦插苗床要進行精細的管理以提高成苗率，包括搭設蔭棚以防止陽光曝曬；適時澆水以保持溫度濕度；通過地膜覆蓋提高獼猴桃苗床溫度以促進生根和成苗；當新梢長到5厘米之后留下3～4片葉及時摘心等措施。嫩枝扦插徐香獼猴桃苗在生長季節，用當年生未木質化的幼嫩枝條進行扦插來繁育獼猴桃苗木稱為嫩枝扦插。在背風襄陽假植溝，地勢較高的地方挖到北部和南部，槽寬50-100厘米長，獼猴桃幼苗數量取決于溝，深度30-40厘米，首先放一層濕沙或濕土破碎。一般從5月中、下旬新梢一次生長高峰之后到9月上旬進行，大多在6月中至7月中旬。

在冬獼猴桃苗季修剪時，應剪除無培養價值的細弱枝、枯枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、生長不充實的獼猴桃苗發育枝及根際萌蘗枝等。冬季修剪的強度依品種、生長勢強弱、結果習性、枝條類型和架式而定。獼猴桃苗単芽嫁接技巧單芽片腹接：先在接芽下1厘米處形成層往下縱切，略帶木質部，直至與第1刀口底部相交，取下芽片。在幼樹階段，由于枝梢較少，結果母枝應適當長留；棚架形的，架面較大，也可適當長留。老年獼猴桃樹由于樹勢較弱，結果母枝一般短截。架面較小的“T”形架或籬架樹，也可短截。

獼猴桃喜歡陰涼濕潤的種植環境條件，怕旱澇風。耐寒，不耐早春晚霜。花腐病菌首先侵入雄蕊，使花藥變黑，然后侵入花瓣、子房，引起花蕾脫落或長成畸形果。種植時間從秋末到開春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。獼猴桃果實的采收在9月中旬到10月中旬。據了解，目前栽培的大多數品種主要為美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種，其分別主要起源于我國的中部、西南部地區和中部、東南部地區。在后來的栽培擴散過程中，發現從北京到海南，從云、貴、川到臺灣，都可以栽培。

獼猴桃采后基施越冬肥采果后葉片內失去大量營養，此時補給樹體養分尤為重要。在未落葉前可對葉面噴施1次0.5%尿素液以增加葉片光合作用，促進養分向根、莖回流，增加養分貯備。獼猴桃苗嫁接的時期：春季是全年的嫁接時期，一般在1月下旬至2月上中旬。秋季宜早施基肥，以圈糞、漚肥、堆肥、廄肥、餅肥等有機肥為主，并混施部分效肥如過磷酸鈣、酸銨等。一般4年生樹株施有機肥20-30公斤，加0.25公斤過酸鈣及酸銨即可。可采用全園撒施或條溝施。施后及時灌1次。