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發(fā)布時間:2020-12-08 10:27  






在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,制成了早期的冰淇淋。

13 世紀,****的意大利探險家馬可·波羅回到意大利,帶回了中國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋 又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。

1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一 位廚師來制作冰淇淋,并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。
大約在1700年,冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓 對這種新工藝熱愛異常。當時,冰淇淋的制作還很不容易。人們耀在夏天吃斟這種食 品,不得不在冬天到河里取冰塊,把它們貯放在鋸末里。擻潞仍炱是富貴人家的食品。1846年,美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復雜的工藝進行了改進, 制造了一種手動曲柄式冷凍機,使冰淇淋的制作工藝更加簡單易。1851年,威化餅廠批發(fā),美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國冰淇淋制作工廠。
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用料
奇異果 / 蜂蜜 / 酸奶/脆筒
做法
1. 奇異果去皮,阜新威化餅廠,切片
2. 蜂蜜與酸奶混合拌勻
3. 將奇異果片貼在雪糕模子內壁上
4. 倒入蜂蜜酸奶,至8分滿
5. 冷凍4小時左右
6. 將冷凍后的冰激凌放置在提前準備好的脆筒中,奇異果酸奶脆筒冰激凌就做好了。



億康食品把“誠實守信,用戶滿意”作為企業(yè)理念。近年來市場份額不斷擴大,威化餅廠電話,訂單逐年增長,企業(yè)迅速發(fā)展,本公司已在全國建立八家分廠。使產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡覆蓋全國,并與國內多家品牌企業(yè)建立長期合作關系,本公司擁有多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,有雄厚的技術和先進的生產(chǎn)設備,所以我們有實力讓您更滿意。
香草脆筒冰淇淋
準備材料:鮮奶油200g / 牛奶250g /香草粉1大勺 / 糖50g / 雞蛋黃2個 /脆筒

制作方法:
1.牛奶煮到溫熱時加入糖,威化餅生產(chǎn)廠,繼續(xù)加熱
2.接著加入一大勺香草粉
3.不要煮沸騰了,保持小火,差不多80多度,加入蛋黃,用打蛋器攪拌
4.蛋攪勻了后馬上關火,冷卻


5.奶油在一個干凈的容器內打發(fā),打發(fā)到可看到明顯的紋路,再將冷卻的蛋奶糊倒入奶油中
6.用手動打蛋器攪勻后,蓋上蓋子放入冰箱冷凍4個小時以上,吃時放置在脆筒上就可以享用了~
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企業(yè): 河北億康食品有限公司
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