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發布時間:2020-10-29 07:40  
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千葉豆腐切片機 魚豆腐切塊機 匯康千頁豆腐切塊機,又稱千頁豆腐切片機,切片機等。材質為優質不銹鋼制成,不生銹,刀片特殊定制,保證切割后的千頁豆腐、魚豆腐平整無毛刺。模具可自由拆卸,可一機生產多種產品,多種規格,更換模具即可。
千葉豆腐切片機采用超大氣缸,動力足,切割不受損。
千頁豆腐切片機切割效果好,質量好,報價低,是千頁豆腐、魚豆腐切割的理想選擇。
諸城市匯豐食品機械有限公司專門為廣大客戶提供千頁豆腐切塊機 豆腐切片機。
切割設備最關鍵的為:切割模具及氣缸部分,傳送帶型千葉豆腐切塊機配置及優勢如下:
1刀片定制,超薄1mm厚,雙面刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺。
2.配有刮板和氣動工具,每天工作完畢后最后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作。
3.模具可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千葉豆腐等物料。
4.帶有小工作臺,翻盤時使用,操作方便。
5.氣缸根據成型盤與切割后尺寸設計為單缸或雙缸。
6.采用腳踏式切割方法,操作方便,也可選手柄式操作。
?千頁豆腐切塊機介紹
千頁豆腐是素食新產品,由臺灣引進過來,廣泛流行于大陸的沿海城市及北方地方。它采用臺灣的最1新豆腐制作工藝,以大豆分離蛋白及木薯變性淀粉為主要原料精制而成,是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和爽脆,配合現化廚藝,可以做出高品質的新時尚美味佳肴來。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、鹵、火鍋等。原料簡單,擺盤精致,很顯檔次。豆腐吃起來又燙又滑,口感鮮美。 千



麻辣豆腐千頁切片機 報價
頁豆腐切塊機特點
1、采用氣動傳動,運行平穩
2、橫縱標準切刀,保證切割中無廢料,切割效率高
3、可根據客戶要求定做各種模具雙排氣動壓機該機全不銹鋼結構,由機架、成型模板和氣壓控制系統與空氣壓縮機組成,造型美觀、操作簡便,壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產操作省時省力。
千葉豆腐 工藝流程:
1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水用高速斬拌機斬約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩。然后慢速加入千葉素再轉快速打漿2分鐘至均勻。
2、邊慢速打漿邊加入大豆油轉快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速打2分鐘充分攪拌均勻。
3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜豆腐盒,表面蓋上薄膠布豆腐干制作,移入冷藏間定型10小時左右,至有彈性及爽脆即可。
4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產品中心溫度大于75℃以上。
5、冷卻至常溫后用豆腐切塊切塊,,經速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右

