江蘇糖果檢測機(jī)構(gòu)誠信企業(yè)「多圖」

食品檢測：

1、蔬菜、水果、糧油、罐頭食品、茶葉、糖類、煙酒、糕點、飲料、調(diào)味品、嬰幼兒食品、畜產(chǎn)品、禽類、蛋類、乳及乳制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健（功能）食品

2、食品中的西藥添加

3、食品添加劑檢測

4、食品營養(yǎng)標(biāo)簽和標(biāo)識成份測試

5、食品包裝材料、食品容器檢測

6、、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品檢測

7、無公害農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地環(huán)境檢測

8、飼料及飼料添加劑的檢測

9、、獸藥及漁藥殘留檢測

10、及肥料檢測

廣東精誠致遠(yuǎn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司，簡稱精誠檢測，是一家大型綜合第三方檢測和服務(wù)機(jī)構(gòu)，戰(zhàn)略實驗室達(dá)到5家，業(yè)務(wù)覆蓋全國，主要從事的第三方檢測認(rèn)證以及產(chǎn)品備案以及貨物進(jìn)出口認(rèn)證等服務(wù)。

食品中常規(guī)檢測的項目：

1、理化指標(biāo)：

干燥失重、灼燒殘渣、水分、灰分、紅外鑒別、旋光度、密度、凈含量、比體積、膨脹率、酸價、過氧化值等

2、宏量營養(yǎng)素：

碳水化合物：總碳水化合物，單糖、二糖、低聚糖、多糖

蛋白質(zhì)：總蛋白必需氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、非必需氨基酸：谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。

甘油三脂、磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。

糖脂：腦苷脂類、神經(jīng)節(jié)昔脂。、

脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

類固醇：膽固醇、因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、雄、雌、孕。

膳食纖維：總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維纖維素、半纖維素、果膠、樹膠、木質(zhì)素、抗性淀粉等

食品添加劑檢測之著色劑的檢測方法：

著色劑一般包括天然色素與食品合成色素兩種，其中，認(rèn)真合成的食品色素主要包括：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、紅等。

當(dāng)前，我國主要通過采用液相色譜法對人工合成色素進(jìn)行檢測，液相色譜法不僅靈敏度較高，而且度也較高。依照《食品中合成著色劑的測定》GB/T5009.35-2003中規(guī)定，首先采用液相色譜法對人工合成色素進(jìn)行測定，通過使用液相色譜法，可以有效檢測食品中的人工合成色素成分。有效的進(jìn)行食品添加劑檢測。

1、殘留檢測：液相色譜法。食品檢測機(jī)構(gòu)指出，這是一種使用液體作為活性相的色譜方法。常用的色譜柱是氨基柱，C8柱，硅膠柱，C18柱等。目前，C8和C18色譜柱已用于殘留檢測。檢測器包括熒光檢測器，紫外線檢測器等。這種方法需要配備昂貴的檢測設(shè)備，并且消耗大量試劑。它主要用于檢測一些不適用于氣相色譜檢測的，離子色譜法也可用于檢測殘留。對于一些既沒有紫外線吸收也沒有揮發(fā)性的，并且容易以離子形式存在，該方法的檢測操作簡單，靈敏度高，選擇性好。