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發布時間：2021-01-14 11:57
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?焦亞硫酸鈉用途
1， 食品級：漂白劑（如糖果，糕點，玉米片等）；疏松劑（如面包，餅干等；防腐殺菌劑（如果汁、罐頭、釀造、糧食保儲等）；保鮮劑（如金針芽、海鮮、果蔬等）。
2， 工業級：印染媒染劑；織物漂后脫氯劑；化工、還原劑和磺化劑；竹、木、紙纖維漂白劑；有色金屬選礦劑；廢水處理劑；橡膠凝固劑；香料工業用作烴基香料醛；皮革行業用作脫毛劑，柔軟劑和耐磨劑；感光工業用作顯影劑的還原劑、定影液的保護劑等。
?焦亞硫酸鈉在農產品中的使用情況
焦亞硫酸鈉在農產品中的使用情況
(1) 本站在對農產品的焦亞硫酸鈉日常監測中發 現,農產品中添加焦亞硫酸鈉的做法很普遍,如去皮 芋頭浸泡焦亞硫酸鈉后可以有效防止發黃;筍制品
(2) 焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑,被廣泛用 于農產品加工中,一些不法商販在經濟利益的驅動 下,在農產品中超量添加和超范圍使用焦亞硫酸鈉是 導致SO2超標的主要原因 。1）防止褐變的作用，褐變反應經常發生在水果，薯類當中，焦亞硫酸鈉是一種還原劑，對于氧化酶有很強的抑制作用。 《 食品添加劑使用衛 生規范 》 中明確規定了食品添加劑的使用量 、 添加量 以及各種食品添加劑的使用范圍,只要按規定使用食 品添加劑對人體是無害的 。 本站在對農產品的監測 中,經常發現農產品經營商戶不按國家標準使用或不 按規范添加 、 隨意添加焦亞硫酸鈉的現象,如在筍制 品 (掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍 ) 中隨意超量添加焦 亞硫酸鈉,是造成筍制品SO2檢測經常超標的主 要原因;不按國家規定范圍添加焦亞硫酸鈉或私自擴 大使用范圍的現象,如用焦亞硫酸鈉漂白豆芽類,使 其看起來更鮮嫩 。
(3) FAO 和 WHO 對亞硫酸鹽類添加劑的使用范圍 和使用量有著嚴格的規定:SO2每人每日允許攝入 量 (ADI ) 為 0~0.7mg/kg (攝入量 /kg 體重 ) [3]。有機中間體,染料，制革用作還原劑用作電鍍業,油田的廢水處理以及用作礦山的選礦劑久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。 中國 《 食品添加劑使用衛生標準 》 (GB2760-2007) 對亞硫 酸鹽類添加劑的使用范圍 、 使用量及允許殘留量也 有明確規定:焦亞硫酸鈉用于蜜餞 、 餅干 、 葡萄糖 、 食 糖 、 冰糖 、 飴糖 、 糖果 、 液體葡萄糖 、 竹筍 、 蘑菇及蘑 菇罐頭的使用量為 0.4g/kg;殘留量以SO2計, 竹筍 、 蘑菇及蘑菇罐頭不得超過 0.05g/kg,餅干 、 食 糖 、 粉絲及其他品種不得超過 0.1g/kg [4]。
以上資料由濰坊瑞德勝化工有限公司友情提供，我公司常年生產銷售焦亞硫酸鈉系列產品，歡迎各界朋友詢價采購。
焦亞硫酸鈉生產廠家
焦亞硫酸鈉需要正規的廠家
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焦亞硫酸鈉作為常用的添加劑會在食品加工中用到，但是這個量是非常的低的，而且是要嚴格按照標準來的，并且只用在特定的食品上。一般我們知道，像山梨酸鉀等都是常見的食品添加防腐劑，焦亞硫酸鈉呢也可以算是一種帶到防腐作用的化學品。
如果添加在土豆，紅薯等食品中，會讓發爛發霉的食品漂白并看起來變得新鮮。但這樣的隨意添加會影響食用者的身體，也是食品監管局嚴重禁止的。消費者在購買的時候需要仔細挑選，我司是生產焦亞硫酸鈉的專業廠家，對該產品有豐富的生產經驗和先進檢測手段。
焦亞硫酸鈉作為漂白劑使用，發揮作用的機制是什么？
漂白劑按照其作用可以分為兩大類，氧化型還有還原型。焦亞硫酸鈉就是屬于還原型漂白劑。
焦亞硫酸鈉利用色素受還原作用而褪色，以達到漂白作用。大多數的有機物的顏色是由其分子中所含的發色基產生的。
焦亞硫酸鈉利用亞硫酸鹽類的反應而褪色，以達到漂白作用。可以發生加成反應進行漂白使之褪色。這個反應可逆，通過加熱或者酸化處理可去掉亞硫酸。
