雞蛋粉生產工藝-蘇正干燥(在線咨詢)-雞蛋粉

鴨骨架的綜合利用

由于社會的發展，鴨子在宰殺時，雞蛋粉，已經不是像以前一樣大多只有整鴨活鴨宰殺時，會對整個鴨體進行分割，分成鴨胸肉，鴨腿，鴨頭，鴨翅，除去這些之后余下沒有肉的由脊椎與胸骨構成的骨架，稱之為鴨骨架。

鴨骨架是肉鴨加工過程中的主要副產品，產量高但利用率卻很低。蘇正公司利用分離、酶解、調液、濃縮、烘干等特定技術對鴨骨架進行深度開發，根據實際生產經驗出發，結合市場需求，雞蛋粉生產工藝，將鴨骨架進行深加工，增加其附加值，產生良好的效益。對鴨骨架的回收利用和實現肉鴨加工業的可持續性發展具有重要意義。

四、生產線投資

預計1300萬元左右

主廠房面積：1500平方左右（未計價）公共系統：水，電，氣投資未計。

五、如用雞架生產，產值約為鴨架生產產值的90%左右.

六、環保方面，生產過程除了清洗設備有少量廢水之外，沒有廢氣，廢物排放.

實現人參的高值化利用

我國人參主要產區基本集中在東北三省(吉林省、黑龍江省、遼寧省)。2016-2018年，我國東北三省人參產量逐年增長。2018年，我國東北三省人參產量總計約為45148萬噸，較2017年增加2412噸，同比增長5.64%。結合目前我國人參產量的變化趨勢進行測算，初步估計2019年我國東北三省人參產量大致在47000噸左右。

人參在常規食用的過程營養價值會大量流失，雞蛋粉的成套設備，不能被人體全部吸收

由于人參肽具有多種生物活性被證實，雞蛋粉的作用和功效，人參肽的研究發展達到了的熱度，尤其當前此技術合成的方法還過于復雜，還需通過化學方法合成 其營養價值損失過多 不能達到其全部價值被人體吸收 導致大量營養價值流失。

人參肽的功效是什么？

1、營養豐富：促進傷口愈合，快速恢復體質;;抑制癌細胞轉移。

2、穩定血糖：分泌胰島的功能，有利于糖代謝正常

3、老：有效清除自由基，強肝

4、易吸收：優于氨基酸或蛋白質的吸收。

5、溶解性：在大范圍PH下完全溶于水，無渾濁現象和沉淀物產生。

6、穩定性：對熱穩定，組份不改變，功能不喪失。

7、安全性：天然食品蛋白，。

肽具有抗老作用，可直接被人體迅速吸收、參與調節新陳代謝過程，是護膚美容化妝品和健品中的重要原料，市場需求量大，貨源緊缺，天然植物蛋白tai在國際市場更是供不應求。而我國從大豆、玉米、花生等農作物中提取植物蛋白tai來源豐富，成本低，提取和純化較方便，用常規分離純化法可獲得高純度的植物肽。常州蘇正干燥定制提取植物肽工藝設備。

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