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發布時間:2020-12-17 18:37  
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蔬菜這個東西保存期短是很正常的嘛
蔬菜這個東西保存期短是很正常的嘛,不論是在西方中世紀還是國,種植量大的基本都是什么白菜(包菜)、蘿卜、甜菜、蕪菁、苤藍之類耐儲的,而即便是耐儲的,也不過是能倉儲兩三個月而已(比如東北,地窖里經常放著的大白菜幾乎就是冬天的全部蔬菜)。而其他不耐儲的蔬菜,基本都是作為時令蔬菜,在菜園子少量種植,現收現吃為主。

地下貯藏地下的注意事項
五、地下貯藏地下貯藏地下糧倉糧溫的降低與升高都極緩慢,所能獲得的低溫常因地理位置不同而相差甚大,故應用上受一定限制。如在國北部與中部地區的地下喇叭倉可以分別達到12~15℃和18~20℃的低溫;而在南部則很難獲得這樣理想的貯藏溫度。人們收獲糧食后,常常把糧食貯藏起來以備不時之需。貯藏糧食也講究科學,糧食同所有體一樣,通過新陳代謝活動與外界保持密切聯系來維持生命狀態,主要以呼吸作用與空氣中的氧氣、溫度、濕度等進行代謝活動,只有控制好才能達到糧食安全貯藏。今天就來介紹一下糧食貯藏的注意事項。

糧食儲存方法保存食品的小竅門
平時北方地區的朋友家里面都會常備一些糧食,要知道糧食買多以后,儲存起來會因為潮濕的環境和燥熱的天氣,導致糧食變得很潮濕,還容易生蟲子,所以糧食的儲存成關鍵的問題,保存量是有很多的小妙招,不同的保存方法有不同的奏效。糧食儲存方法保存食品的小竅門·香腸保鮮的小竅門夏天香腸容易霉變。可找一個小菜壇,壇內放上一小杯白酒,然后將香腸整齊地碼放在周圍,將壇口密封,香腸整個夏天都不會壞。

儲存水稻庫房的溫度和濕度
如果是豐收后遇見陰天和下雨天,或者沒有很好的曬種環境也可以將水稻放進專用的曬種機里,人工操作的時候不要將溫度調得太高,這樣也會曬死種子。儲存水稻的庫房也有講究,要嚴格的控制庫房的溫度和濕度。佳儲存溫度是零度,曬種后水稻含水量只要低于十高于百分之五即可長期儲存,如果發現水稻種子濕度超過了百分之十五,就極有可能發生霉變。
