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發布時間：2020-09-07 08:40
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草莓行業前景分析
草莓行業前景分析指出目前國內草莓消費以鮮果消費為主，國內主要大中城市對草莓鮮果消費需求旺盛，除少數西北偏遠地區無法實現遠距離銷售外，大中城市基本都能實現鮮果草莓需求的滿足。
草莓行業前景分析發現這幾年，在北京、上海、廣州、成都等大中城市郊區興起了自助式的草莓觀光旅游業。傳統中醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有run肺生津、清熱涼血、健脾jie酒等功效，下列驗方可供參考：1。一般在草莓成熟時，果農開放草莓園，消費者支付一定的費用即可在園內自由采摘草莓，并可在園內享受旅游、餐飲等其他服務。這種觀光、休閑基地，很好的引導農業向第三產業發展，對果農和消費者來說都是一舉多得，大大的增加了農民收益，將是以后草莓種植的發展趨勢。
草莓是多年生草本植物，是經濟價值較高的小漿果，其果實柔軟多汁、酸甜適口、營養豐富，而且外觀美麗、香氣濃郁，因而在國內外市場備受青睞，被譽為"水果皇后"。
鮮果草莓的流通主要以"產地——超市——消費者"、"產地——批發市場——零售終端——消費者"以及"草莓種植戶——消費者"等流通模式來實現；此外，許多生產基地也通過建立無公害、綠色采摘園等方式吸引消費者在草莓豐收期進行采摘消費，這種消費模式下草莓的價格比零售相對更高，如草莓豐收期市場中草莓零售價格通常為10元-12元/kg，而采摘園設施大棚里草莓的價格則可以達到35元-80元/kg的水平，利用采摘園的經營模式能為生產基地帶來更高的經濟利潤。草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效，用它制成各種gao級美容霜，對減緩皮膚出現zhou紋有顯著效果。
草莓行業前景分析指出國內草莓除鮮果消費外，部分草莓會加工制成草莓醬、草莓酒、草莓汁、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品，進而投入國內外市場。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會收獲很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的產量就要明顯下降，需要把植株替換掉。其中，冷凍草莓是我國草莓制品出口的主要品種。由于草莓的鮮果消費更有營養，同時受加工技術、加工成本以及加工過程中草莓營養價值損耗較大等限制影響，草莓產品深加工發展空間相對有限。
草莓行業市場研究報告統計顯示中國鮮果草莓出口量相比國際市場主要出口國保持在較低的水平。草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養豐富，深受國內外消費者的喜愛。原因在于：一方面，國內草莓需求市場旺盛，產出主要滿足國內市場所需；另一方面，國內草莓品種多引自國際市場，但產出水平與國外相比較低，產品總體競爭力不及國外市場；再者，草莓出口需要的遠距離保鮮技術，國內大多數加工企業尚不能達到，即使能達到，產品的成本也相對很高，與國際市場同類品種相比缺乏一定的價格優勢。
從中國草莓市場發展現狀來看，草莓生產還有很大的提升空間，一方面，通過改善品種以及繁育方式能有利于單產水平的明顯提升；另一方面，主產區的種植規劃進一步合理和有效資源的進一步整合有利于草莓生產加快實現規模效益的步伐。白草莓苗種植管理有哪些要點棚種植的草莓苗使得這種水果成為了一年四季桌上鮮，經過人工的培育，什么巧克力、奶油草莓等品種都出現了。從行業前景分析來看，可以肯定的是，未來一段時期中國草莓產出能力將會呈現明顯的增加。盡管國內草莓需求旺盛，供給市場還存在提升空間。
草莓苗的八忌
選購草莓苗有以下8種忌諱：
一忌品種定向不準
日光溫室生產要選擇休眠淺、花芽形成早的品種；計劃遠距離銷售的要選擇硬度好、耐貯運的品種；城市近郊可栽植果味香甜而硬度稍差的品種；深加工生產基地要選擇果形好、果色濃艷且果肉赤紅和果萼外突的品種。
二忌種苗來路不清
草莓種苗應從科研院所和農業技術推廣部門或專門的良種繁殖場購買，不知根底的品種不能盲目投入生產。
三忌種苗退化混雜
比如促成半促成栽培時休眠期不一致的品種，同樣管理，會出現徒長苗與矮化苗共生、早熟果與晚熟果并存等不良現象，致使產量降低、品質變劣、經濟效益不高。
四忌老苗連年利用
草莓老苗生長發育能力差、病蟲寄生率高，抗性降低、植株長勢和豐產性明顯不如新生苗，尤其在溫室和早春塑料拱棚中經過高溫生產的老苗，病蟲寄生率特高，用其繁殖種苗和連年栽植利用，無疑會導致減產減收。
五忌種苗質量低劣
好的草莓苗是葉色濃綠、葉片厚成、葉柄長短適度、基莖粗、根須多，栽植這樣的草莓苗成活率高、緩苗快，繁苗系數大，果品產量高。
六忌栽植病蟲害種苗
草莓的一些病蟲害能隨種苗擴散繁衍，導致生產田災害性損失。從外地買苗一定不要買棚苗再繁和重茬地繁殖的苗，要選擇脫毒組培苗或標準育苗田繁育的苗，或者先小面積適種，再大面積種植，以免造成嚴重的經濟損失。
七忌購苗數量不準
買苗直接定植一般可按實栽面積與畝植株數計算數量。而春天買原種苗自行擴繁后用于秋天定植，要根據生產田栽培面積、壯苗繁殖系數以及每畝栽植株數來計算購買原種苗的數量，避免浪費和備苗不足。
八忌貯運種苗方法不當
購買的種苗在運輸和短期貯存過程中要注意3個原則，即降溫、保濕、護根芽。大棚促成栽培進入開春以后，氣溫逐步上升，棚內升溫較快，這時隨氣溫上升，逐步加大通風量，防止大棚內氣溫過高，否則會使草莓果實變小變酸。降溫就是不能讓種苗傷熱捂黃，裝苗的箱、袋等不要密封擠壓，在零度以上條件下溫度越低越好。保濕就是不能讓草莓苗脫水干枯，特別是根須不能風干失水，以保持根須濕潤狀態為好。護根芽就是貯運過程中要仔細裝運、輕拿輕放，防止根莖損傷和心芽斷落。
如何給草莓苗除草
一、草莓苗露地草莓雜草的種類及危害
露地草莓苗地雜草既有反枝莧、灰綠藜、馬chi莧、蒼耳、田旋花等闊葉雜草，又有馬唐、稗草、狗尾草、千金子等禾本科雜草。或使用線蟲天敵(厚抱輪枝菌)，在移栽時用4-6袋線蟲必克與農家肥混施。草莓植株低矮，種植密度大，除草困難。并且草莓園基肥施用量大，灌shui量大，因此雜草生長茂盛。雜草危害可使草莓產量損失15%―20%左右，雜草防除不能忽視。
二、草莓苗人工除草與化學除草的成本對比
定植后，人工除草需投入除草費用270―375元/公頃，而化學除草費用為150元/公頃，大面積生產的草莓，定植后須考慮化學除草，以減少投入，降低成本，提益。
三、草莓苗草莓地雜草的化學防除技術
