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發布時間:2021-01-14 13:02  
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大型低溫冷庫專業冷庫2。為防止冷庫產生異味,應加強冷庫設備的維護。嚴禁傾倒和卸載貨物,以防止管道損壞和制冷劑泄漏。結霜沖洗系統的設計是指利用水從冷庫蒸發器中清除結霜的過程。儲存在冷庫中的食物在沒有變質的情況下儲存前必須經過檢驗。冷藏倉庫在采購前不得有異味。如果有任何異味,必須進行技術處理,只有去除異味后才能使用。3.大型冷庫設計嚴格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,倉庫內溫度穩定在-100℃以下,貨物進出倉庫時溫度波動不超過30℃。

冷庫制冷系統壓力試驗和檢漏方法1、氨泄漏試驗系統經壓力試驗、檢漏和抽真空合格后,還需加氨泄漏試驗。2、系統管道試壓和檢漏應在系統排污后用壓縮機空氣進行。3、系統檢漏系統試壓和檢漏可以同時進行,待系統壓力上升到參考1恒壓后,在系統管道焊縫、法蘭和螺紋接頭處用肥皂和水等泡沫現象,說明有泄漏,應做好標記,以便修復。4.系統抽真空系統抽真空也稱為真空試驗。當系統通過試壓和檢漏后,應檢查整個系統的嚴密性,排出系統中的空氣和不凝性氣體,并做好充氨準備。因此,系統應抽真空。

當水果冷庫建成時,我們必須明白保鮮冷庫本身就是為了抑制微生物和酶的活性,也是為了使水果或蔬菜達到長期的保鮮效果。保鮮冷藏技術是使儲存的果蔬達到低溫保鮮效果。一般來說,水果和蔬菜的溫度應該限制在0到15度左右。保鮮冷藏能有效降低病原菌的發生率。它還可以減少水果腐爛的現象,同時,它還可以減緩水果的呼吸代謝過程,從而防止腐爛的發生,大大延長蔬菜和水果的儲存時間,這就是為什么我們需要建立一個水果冷庫。