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發布時間:2021-01-04 15:34  
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戰勝惱人脂肪!鮮食桑果減肥有一套
對餐餐外食的上班族來說,這句話總是代表著煩惱,想吃得清爽健康,卻常因餐飲選擇有限,終還是只能用高油、高糖和高鹽的食物填飽肚子,長期囤積體脂肪,體重也不斷上升。若想遠離一身肥胖,適度攝取正值產季、研究發現可降低膽固醇的桑椹,或許是個不錯的選擇!
桑果具有抗發炎成分多,甩肥胖、 桑果降超給力。 國內專長生化研究和開發的學者王朝鐘,曾經在倉鼠和兔子的動物實驗發現,酸酸甜甜的桑椹含有豐富的花青素和多酚類黃酮素,具有抗發炎的作用,每天食用可降低膽固醇、三酸甘油酯,改善。
果桑全身都是寶
果桑是一種近年來由科研人員培育,專門用來生產桑果 (桑葚)或果葉兼用的生態型樹種,桑果位列國家衛計委確定并公布的 “既是食品又是藥品”的80多種藥食同源植物名單,屬于第三代具有顯著保健功效的水果。果桑全身都是寶,是一個有待深度開發的巨大寶藏。桑葉除用于養蠶結繭繅絲織綢外,還可提取植物中獨有的用于制造具有降低血糖、、血壓等功效的保健類,也可制作桑芽菜、桑葉茶。桑皮可做桑皮紙,、、桑葚是使用上千年的中草藥,尤其是果桑結出的桑果相對于傳統桑樹長出的桑果具有的品相和保健功能,市場潛力巨大。經科學研究鑒定,桑果鮮果中含有大量游離有機酸、18種氨基酸、花青素、維生素以及果膠、白藜蘆醇等60多種營養成分并富含硒等微量元素,可開發成桑果酒、桑葚醬、桑果醋、桑果色素等多種精深加工產品和具有糖、促睡眠、、補硒等作用的功能性。

全年可掛果,種植當年即可掛果,果一般長10-14公分,可達到18公分,甘甜無酸味,糖度可達22度,色素低,是目前的桑椹品種。全年可栽植,管理簡單,不受土質所限。由大果桑和其他幾種果桑經數次授粉研發改良而成,全國可種植,露天、大棚、盆栽均可種植,市場分析:2月底開始成熟,3月、4月為量產期,可調控在元旦、春節、五一、中秋、國慶等節日上市,還可做鮮果。
臺灣四季長果桑具有很高的經濟價值,在市場上具有較為廣闊的發展前景。”膠州市農業局農技站站長李正家認為,一方面是長果桑成熟時間早,在很多水果還沒成熟的時候它就可以搶先上市,填充新鮮水果市場空檔期,另一方面是長果桑口感好,甜度高,成熟后的果實果香四溢,甜酸爽口。 長果桑‘落戶’綠村的第二年就開始坐果,當時的銷售渠道十分有限,僅靠口口相傳,如今我們利用網絡平臺提前進行宣傳,并且開通網上預訂平臺,市場效果好了。”種植戶張居波說。