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              發布時間:2021-09-30 23:31  

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                 作為餐飲人應該時刻去思考的一個問題

                 客人到底需要什么

              1、客人需要的是you質的服務

              客人更看重的是服務。標準化、個性化服務成為客人選擇餐廳的重要參考因素。任何一家餐廳都必須重視客人,而且更要重視執行力。將好的服務列為客人的優先選擇要素,較大化的滿足客人的需求。

              2、客人需要的是性jia比

              打造性jia比高的酒店產品,是我們要去研究和攻ke的課題。讓客人有實惠的感覺。當然,這些需要考慮和參考酒店周邊及所在城市的整體條件,在這些基礎上做出調整和判斷。

              3、客人需要的是被尊重的感覺

              客人到餐廳消費,需要的是被尊重的感覺。

              在餐廳消費的客人,我們要把他/她的“面子”看得高于一切。這種面子大多數時候就是一種尊重,一種對客人的重視。




                福州抖一廚餐飲加盟告訴您:接手轉讓店存在哪些陷阱

              1、“轉讓店”有歷史遺留問題嗎?

              要親自到自來水公司、電業局、環保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費、電費、環保費、煤氣費、供熱費的繳納情況,如果未交清,請轉手者將剩余部分繳納完畢,并將交費出示,看清確認后復印留存,妥善保管。停水停電停氣,無論停哪一樣,都無法營業。

              2、“轉讓店”有wei法wei紀記錄嗎?

              親自到工商管理部門、稅務部門了解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢,有否罰款,如果有的話,請轉讓方到相關部門繳納完畢,并將相關票ju復印留存,妥善保管。工商管理費、應繳稅款屬國家強制征收的項目,如未交齊,有可能面臨營業執照作廢、停辦營業執照、罰款等相應處罰。



              1、該店與前員工有經濟糾紛嗎?

              要將以往與餐飲有關的單位、人員聯系到,通報餐飲租售情況,盡可能查清餐飲的工資、貸kuan、擔bao、抵ya、應付賬款和經濟糾紛情況,分清責任,避免在以后的經營中發生糾紛。因為在轉讓酒店時,很多員工跟著一起“轉讓”,所以一定要分清賬。

              2、要確定合同的法律主體及合同類別。

              一定要搞清楚:合同是和房東簽約還是和轉讓人簽約;合同類別是承包合同還是租賃合同。從分清責任的角度說,合同的法律主體應選擇房東,合同的類別是租賃合同。



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