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發布時間：2021-10-22 09:12
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自動翻轉烤魚爐注意事項:
1、禁止從觀察孔處點火,不然容易引起火災。 2、建議用低壓閥,否則將造成板裂回火。 3、關火后要使風機再工作3分鐘后,等風道冷卻再關風機開關。 4、請別使用帶有雜質的液化氣,由于雜質容易堵塞氣噴嘴。 5、使用時觀察油槽中的水量,及時加水,不可以干燒。 6、運輸途中要小心輕放,不能倒置,重壓,劇烈震動,以防損壞。 7、燃氣烤魚爐系列都使用低壓閥,不可以使用中壓閥或高壓閥。8、發現漏氣時,要立即關閉煤氣閥,且找維修部門修理后再使用。烤魚爐設備
烤魚爐正常生產時所需的熱量由以下各部分組成:通過烘箱外部表面散失的熱量,加熱物料及輸送物料移動部分所需的熱量,加熱所需的熱量,加熱補充新鮮空氣所需的熱量,物料出入口及門縫散失的熱量。
檢查電源，確定電源沒問題再檢查電機，一般軸承在高溫下容易缺油卡死。如果是電機的問題只要更換電機就可以了的;檢查扇葉，先檢查扇葉能不能轉，有沒有可能是卡住了的，如果沒有卡住，接電源進一步檢查，如果不能轉，有可能是電機的問題，如果能轉，可判斷出是控制器出問題。
烤魚爐設備的特點優勢：
4、即開即烤，節能的同時增加時效性；無需預熱，即開即用，節能環保，低能耗，每個烤魚格可以單獨控制。先進門把手設計，不燙手，方便操作，減少熱量流失，降低能耗；
5、節約餐廳成本，提升餐廳運營品質；烤制時間4-7分鐘，從設備啟動到烤魚出爐！設備節約能耗近10倍，大幅度降低餐廳營業成本！特殊定制加熱元件，經多道工序嚴密監測，嚴格要求材質，提升品質！
