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發(fā)布時(shí)間:2021-01-14 14:42  
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石臺(tái)富硒村農(nóng)家樂(lè)
養(yǎng)殖動(dòng)物的糞便可以用來(lái)作為種植蔬菜的肥料,農(nóng)村豐富的野草資源也可以用來(lái)作為養(yǎng)殖的飼料,低成本的生態(tài)循環(huán)技術(shù),不但可以降低成本,生產(chǎn)出來(lái)的又都是綠色食品。實(shí)現(xiàn)了從種養(yǎng)業(yè)向餐飲業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展,不但解決了產(chǎn)品的銷售問(wèn)題,同時(shí)也達(dá)到了效益的大化。”重慶市旅游局專家表示,重慶農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)起步于直轄之后,由于本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也促進(jìn)了農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)的飛速進(jìn)步。經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè),還是要以農(nóng)和樂(lè)為根本,農(nóng)家樂(lè)也可以說(shuō)是一項(xiàng)潛力巨大的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,作為一個(gè)特殊產(chǎn)業(yè),肯定也少不了殘酷的競(jìng)爭(zhēng),要想成功打造一個(gè)農(nóng)家樂(lè),需要大量的辛勤付出和精心規(guī)劃,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)才能順風(fēng)順?biāo)?大多數(shù)農(nóng)家樂(lè),都在城市兩小時(shí)生活圈的范圍。就是從城市開(kāi)車兩個(gè)小時(shí)能夠抵達(dá)。當(dāng)然,還有很多借助了旅游景區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)。南川“美都驛棧”農(nóng)家樂(lè)董事長(zhǎng)歐泉忠也表示,目前我市農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)沒(méi)有一個(gè)全行業(yè)通行的標(biāo)準(zhǔn),“如果政府部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)能牽頭制定出一個(gè)的行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們提升檔次就能有一個(gè)可以量化的目標(biāo),這樣才能促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。來(lái)農(nóng)家樂(lè)的客人,內(nèi)心其實(shí)還有更高的需求,就是吃飽喝足后,希望能夠在周邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),感受下綠色田園,臨走還希望能夠帶點(diǎn)土特產(chǎn),要么自己吃,要么送人。這點(diǎn)內(nèi)心需求,你是不是忽略了?
解決方案:
1、擴(kuò)大顧客的活動(dòng)范圍。有能力自己增加采摘、農(nóng)村生驗(yàn)項(xiàng)目的,就及時(shí)增加;如果自己沒(méi)有能力,就聯(lián)合周邊的農(nóng)戶,一起來(lái)投入到農(nóng)村旅游事業(yè)的經(jīng)營(yíng)中來(lái)。
2、增加可攜帶商品。顧客消費(fèi)過(guò)程中,感覺(jué)你熬的小米粥好喝,就有可能想帶走些回去熬粥;吃到你的辣椒醬好吃,就想買(mǎi)一瓶帶走。但是,你有可量化的規(guī)格、價(jià)格的商品,供顧客挑選了嗎?若沒(méi)有,就趕緊挖掘開(kāi)發(fā)吧。
家樂(lè)這幾年火爆興起,作為農(nóng)村旅游的重要業(yè)態(tài)形式之一,受到了城市顧客的歡迎。但是,很多朋友經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè),卻出現(xiàn)了很多問(wèn)題而不自知。今天就來(lái)聊聊,農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng),都有哪些“雷”,容易被踩上。
一|太刻意模仿城市元素
很多店主進(jìn)城轉(zhuǎn)了一圈,感覺(jué)城里人的生活真好,于是回到自己的農(nóng)家樂(lè),開(kāi)始增加內(nèi)容:外墻貼上曾明瓦亮的瓷磚,院子里安上幾個(gè)城市小區(qū)的健身器材,大廳里再安上一套ktv點(diǎn)歌系統(tǒng)。我了個(gè)去,簡(jiǎn)直就變成了社區(qū)活動(dòng)中心。近些年來(lái),很多地方認(rèn)識(shí)到了開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游休閑功能的積極作用,紛紛上馬各種相關(guān)項(xiàng)目。請(qǐng)問(wèn),處處彰顯城市元素的農(nóng)家樂(lè),有幾個(gè)城市人,樂(lè)意來(lái)呢?
解決方案:城里人來(lái)你的農(nóng)家樂(lè),是想要體驗(yàn)自然和鄉(xiāng)土氣息,所有的城市元素,都是敗筆的點(diǎn)綴。例如,你非要立上一個(gè)路標(biāo)指示牌,就不要用廣告噴繪布,倒建議換成木板雕刻文字上去。記住,土,才是你的生存之本,洋氣,會(huì)讓你的農(nóng)家樂(lè)走向滅亡。