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發布時間：2021-09-21 08:34
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油煙還容易使皮膚長斑點
油煙還容易使皮膚長斑點并且容易老衰老，附在皮膚上的油煙會影響皮膚的正常呼吸，導致皮膚表皮因子，血管生長因子和細胞活性下降。 隨著時間的流逝，皮膚將會變得松弛且沒有彈性，充滿，灰暗又粗糙。
在烹飪的時候所產生的油煙，容易導致惡化現象和增加的發病風險，這是由于食用油在烹飪過程中處于高溫狀態之下而產生的油煙，含有大量的有害物質，對呼吸系統有較大的影響。
廚房設備滅火裝置分類及型號編制
廚房設備滅火裝置分類及型號編制
一、按滅火劑類別分為：
1. 食用油滅火劑；
2. 其他類滅火劑。
廚房滅火設備一般采用水基型滅火劑，因為水基型滅火劑不但滅火性能和阻燃性能都優于其他類型滅火劑，并且具備其他類型滅火劑沒有的無污染、無毒、容易清洗等更適合家居用品市場需求的優良特性。
二、按滅火劑貯存形式分為：
1. 貯壓式；（如探火管式廚房設備滅火裝置）
2. 貯氣瓶驅動式。（如雙瓶組廚房自動滅火設備）
三、按啟動形式分為：
1. 電啟動式；
2. 機械啟動式。
四、按滅火劑貯存容器數量分為：
1. 單容器式；（采用貯壓式的比較多，如探火管式廚房設備滅火裝置）
2. 多容器式。（只能采用貯氣瓶驅動式，如雙瓶組廚房自動滅火設備）
廚房內爆鍋、油炸、油煎等是烹飪制作常用的工序
廚房內爆鍋、油炸、油煎等是烹飪制作常用的工序，油鍋持續加溫，當鍋內油溫達到燃點（315℃左右）時，油鍋便會突然起火燃燒，由于排油煙機負壓吸力，火苗竄入排煙罩，火焰借風勢，蔓延速度較快。從試驗情況來看，油鍋起火大約20秒后，火勢便發展到猛烈的程度，從而引發更大的火災。
廚房用的燃氣燃油都是品，一旦灶具、輸送管道、油箱、儲氣罐發生泄漏，遇到明火即發生火災。發現不及時或采取措施不當，火勢將迅速蔓延釀成大火。還有一種難以防范的火災，工作人員下班后燃氣罐發生緩慢泄漏，燃氣布滿房間，當電冰箱啟動時，繼電器火花引燃燃氣，發生劇烈的，所有門窗全部炸飛，高溫引燃可燃物發生火災。
燃油庫房、燃油箱、燃氣罐或管線位置設置不當
燃油庫房、燃氣房、燃油箱、燃氣罐或管線位置設置不當，離火源太近，受高溫烘烤，易引發火災；燃料庫房、燃氣罐與電源太近，線路短路、電火花引燃燃料，一旦起火將難以控制。插座質量不好或接線不良也會發熱引燃電纜或其他可燃物起火廚房自動滅火裝置采用機械控制，水流聯動裝置，先滅火后冷卻，滅火劑是一種特殊配方，低PH的水和有機鹽混合物，無毒，無味，無污染，無公害，環保易清洗的食用油滅火劑。3-8秒就能迅速撲滅火情，并能有效火災的二次復燃，減少因火情帶來的重大損失。
