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發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 18:31
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小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時(shí)，可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉;水煮或炒青菜時(shí)，在鍋中加點(diǎn)小蘇打，煮出來的青菜會(huì)格外青翠。如果覺得胃部灼熱，甚至疼痛，或有呃酸的現(xiàn)象時(shí)，可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打，加一杯(約200CC)溫開水，緩慢喝下(有點(diǎn)咸味)，過一陣子，會(huì)有胃酸與小蘇打中和后所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w從口中逸出，所有的癥狀立即可以獲得舒解。
碳酸氫鈉俗稱小蘇打，病友對(duì)它應(yīng)該不陌生。疼痛急性發(fā)作時(shí)，醫(yī)生往往會(huì)開碳酸氫鈉片口服。在洗面奶中加入少許小蘇打，或使用小蘇打和燕麥片作為面膜，幫助改善皮膚；在洗發(fā)水中加入少量小蘇打，去除殘留的發(fā)膠和定型霜。游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)。在洗發(fā)水中加入一點(diǎn)小蘇打，修復(fù)受損的頭發(fā)。當(dāng)電熨斗底部有污垢時(shí)，你可以將濕毛巾折疊成類似于熨斗底部的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然后打開電熨斗。
小蘇打雖然好處這么多，但也要適量。正常情況下小蘇打用量不超過百分之5，也就是一頓飼料里加入5千克小蘇打。另外不能長(zhǎng)期使用，不然堿攝入的過多。每個(gè)月用7到10天即可，防止出現(xiàn)意外。小蘇打催肥原理：用來催肥是由于小蘇打能補(bǔ)充飼料不足的賴氨酸，提高豬群的采食水平，同時(shí)促進(jìn)飼料的營(yíng)養(yǎng)吸收；原理：通過堿化尿液預(yù)防結(jié)晶。
小蘇打，分別又叫酸式碳酸鈉;小蘇打;重曹;重碳酸鈉,碳酸氫鈉，弱堿性白色粉末。民間還叫有重堿、水堿、堿等土話。小蘇打的化學(xué)名為碳酸氫鈉(nahco3)，口服能堿化尿液，防止尿中形成結(jié)晶，所以常與類同服，以減少其副作用。用于食品發(fā)酵劑，飼料添加劑，消防、制藥、選礦、冶煉、鞣革、水處理等。小蘇打分工業(yè)和食用小蘇打，食用小蘇打有別于工業(yè)用 堿的 純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。
