油炸機設備優勢型號 恒爾工業裝備公司

油水分離油炸機特點

特點：

1、巧用原理，油不變黑

利用油的溫度關系，對油層進行加溫，油溫在0—260℃之間可調，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題。

2.色鮮味美，保證健康

由于本炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。

3.節省炸油，利于環保

解決了傳統炸機過熱干燒致使油大量揮發的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦，從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據需要隨意調整油溫，來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統炸機節油，同時大大減少了空氣污染，讓操作者不再受以往的煙熏火燎。采用網鏈式（網板式）傳送、入料，出料全部不銹鋼網帶自動傳輸，操作方便、效率高。

４、節省能源，省心省力

本機裝有先進的智能型數字顯示溫控裝置，在您根據被炸食物選擇好溫度后，它會自動控制電路的通斷情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量，而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者歡迎。

油炸機設備優勢

油炸機設備特點

油炸機設備特點 ：

網帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于人工清洗。

設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。

該設備內部設有導熱度裝置，能源利用。

全自動油炸機 炸魚豆腐機適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產，以煤加熱油更高的節約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用。

油水分離油炸機

設備采用食品級304不銹鋼材質制作，采用雙層不銹鋼中間加巖棉保溫層，防止工作中因操作不當而造成后果等，設備采用溫控儀自動控溫，可在0-200度之間調節，設備采用先進的油水分離技術，自動濾油濾渣，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面接受下沉的廢渣，不會因普通油炸機短時間油中漂浮黑渣變黑酸化，造成浪費。降低油煙，增加油的利用率。油炸機采用電加熱溫控技術，可以實現溫控自動化，便于控制油溫的溫度，使炸制出的食物色澤鮮艷，美味可口。

?油炸機使用優點

1、采用食品級的SUS304不銹鋼制作，電機都是國外進口的CE認證的，設備穩定性高，使用壽命長。

2、采用油水混合的工藝，配以燃燒器，換熱器內安裝了充氧盒，可自動給管道內補充空氣，使火源能在管道內充分燃燒，廢氣排放小，熱，升溫快，提高生產效率。

3、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

4、采用全程油溫自動控制，溫度從0—400度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

5、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

6、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取措施。提前預防水沸騰現象的發生。