臨汾魚缸定制服務為先「多圖」

海鮮池可是鎮店之寶——現撈海鮮池隨著季節交替，池里的海鮮品類也會大不相同，這幾天刮北風變冷了，海鮮池會以白螺、花螺、明蝦、鮑魚為主。鮑魚由于我去的稍遲了點，已經被剖好了，因為鮑魚很受歡迎，現場剖會來不及。手指輕輕戳一下，這些刨好的鮑魚還會動的，果然都是剛刨好不久的！每天天還沒亮，老板劉志敏都會親自去海鮮批發市場進貨，拉回來的海鮮立馬放入海鮮池了，用海水養著，保持海鮮的新鮮度。對于螺類她堅持給足“吐沙”時間，所以我去她家吃海鮮粉不止沖著這股新鮮，更沖著這份“能放心嚼”的細心。

花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹：水溫17-19℃,鹽度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養。

蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃，鹽度12-15％，可存活5天左右，一般都用流動水喂養，而且這些貝類一般沒有混養禁忌，但是由于個體較小，所以都單獨放置。

鱘魚、昂刺魚、河蝦:水溫12-15℃，鹽度0，由于鱘魚較勇猛，故需單獨喂養，其他的品種可混養。

明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦:水溫18-19℃，鹽度16-18％，可存活1-2天，由于蝦類極易使水質變壞，所以每隔1天就要換一次水，如果發現池中有死蝦，必須馬上撈出。由于酒店大量喂養，故一般單獨喂養。

加州鱸魚:水溫23-28℃，雖然加州鱸魚原產地為純淡水；但鹽度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周換一次水，可與其他的魚類品種混養。

活鮑魚:水溫12-15℃，鹽度10-12％，可以放置15天，平均5天換一次水，一般單獨喂養。

活海參:水溫15℃左右，鹽度10-22％，可以放置3天，平均2天換一次水，一般單獨喂養。

花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋:水溫10℃，鹽度12％左右，可以放置5天，一般都用流動水喂養，而且這些貝類一般沒有混養禁忌，但是由于個體較小,所以都單獨放置。

不可少的設備之一，那么如何使用海鮮池，還有很多 的酒店不具備海鮮養殖員，下面我為大家來講解一下海鮮池的使用方法及竅門。一，海水的鹽度和溫度，

      一般海水的鹽度多數使用海水晶來調制，貝類鹽度控制在18-22°.溫度控制在夏季16°左右.冬季10°左右..

       海水魚類（多數魚類.特殊的不含）  鹽度控制在22-24°之間。溫度控制在夏季17-18°  冬季12-14°

       海水蝦蟹類.鹽度控制在24-28°。溫度夏季17°。冬季8-10°。

       淡水魚養殖，每立方淡水加兩包食用鹽（可以起到殺菌的作用）溫度夏季18-21°。冬季常溫即可。