福州三明治展示柜批發優惠報價「福州博維星科蛋糕柜」

  蛋糕展示架漏電了該怎么辦？

面包展示架壓縮機漏電，電機絕緣層老化。

面包展示架壓縮機漏電主要表現為電機絕緣層老化脫落，這樣會導致鋼線luo露，與與機殼接觸而產生漏電，我們可以用聚脂薄膜將破損處包扎，以免與機殼直接摩擦。還有一種情況就是漆包線的絕緣層脫落，這樣的話就要重新刷漆。博維星科制冷（SINGKOOL）溫馨提醒大家，維修時一定要注意人身安全哦！

   博維星科制冷（SINGKOOL）蛋糕柜定做廠家教你面包到底該如何保存：

一、包裝儲藏（常溫）

三天之內會食用完面包的話，常溫下保存即可，但是一定要記住密封，這樣可以zui大限度保持面包的新鮮度。（咸面包比甜面包保存期限短，咸面包大概常溫下保鮮期為兩天左右）

二、冷凍面包

短期內（三天內）不能食用完的面包一定要冷凍，jue對不能冷藏，冷藏會加速面包的老化。

冷凍時要注意，一定要密封緊再放入冷凍室。如果面包較大，你下次食用的時候并不能一次性吃完，建議入冷凍室之前先切成片，排盡空氣后再扎緊袋口。這樣既方便取，方便回烤也可以更好展現面包自然解凍的效果。

  蛋糕展柜溫度難以控制的原因。沒有按規定確保速凍食品所要求的低溫標準，導致食品保存溫度過高，這種現象在很多超市都存在。由于缺乏相關實施細則食品保存溫度問題已成為一大監管盲區。溫控有章可循。如果溫度等保存條件不符合要求，蛋糕展柜食品的保存時間就會相應縮短，某些食品還會出現變質等問題。特別是蛋糕展柜中散裝甜品、熟食品和速凍產品等等，容易導致大腸菌群、菌落總數超標。消費者食用后可能造成病菌gan染，出現拉肚子等病癥，對人的身體健康造成危害。此外，營養品質也會相應發生變化。規定蛋糕展柜溫度為2℃至5℃，冷凍柜溫度要低于零下18度，這是近年來制冷的行業標準。

  但出臺有關標準后，地方缺乏細化標準。目前只有少部分城市要求蛋糕展柜都要配溫度計，讓消費者可以直接看見。在其他地區，溫控問題目前還是一個盲區，有待提高監管。有關部門曾經對蛋糕店進行排查有大量的冰霜，經解釋，這樣的問題主要是因蛋糕展柜沒有執行“冷處理”食品的控溫標準而造成的，甜品容易滋生細菌，對身體健康方面有很大的影響。