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發(fā)布時間:2020-12-22 07:05  
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洋蔥油芋頭,江南的家常菜,不同的家庭有不同的做法,但經過品嘗,這種方法醉吃起來味道鮮美,相對簡單。
材料
6到7個taros
20毫升植物油
大約10根蔥
一點鹽
雞湯還是雞精
洋蔥油,芋頭,洋蔥油和芋頭
芋頭去皮切片。洋蔥油,芋頭,洋蔥油,芋頭,步驟1
燒熱油鍋,將芋頭片倒入鍋中,稍微煎一下。洋蔥油,芋頭,洋蔥油,芋頭,步驟2
加入半碗清雞湯,或清水和雞精,加入鹽,蓋上鍋蓋燉。洋蔥油,芋頭,洋蔥油,芋頭,步驟3
芋頭蠟質后,打開火排水。油會自然流出。把剁碎的蔥倒進鍋里,火就可以關了,從鍋里拿出來。

芋頭會讓你變胖嗎?
芋頭不僅吃后不會發(fā)胖,還能促進人體新陳代謝,控制食欲,幫助人們控制體重。由于芋頭含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等營養(yǎng)價值高的物質,食用后不僅能產生飽腹感,而且有益健康。
但前提是少吃點。如果你吃得太多,你仍然會發(fā)胖。因為芋頭富含大量淀粉物質,這將導致人體內濃度。為了降低血糖濃度,人體內胰島B細胞分泌的胰島素會將淀粉和其他物質轉化為大量的脂肪和蛋白質,因此如果長時間持續(xù)下去,人的體重會增加,所以好少吃。

芋頭豬蹄材料
豬蹄、芋頭、蔥、姜、料酒、醬油、調料包、白糖、精鹽、雞精和胡椒。
芋頭燉豬蹄
1.將豬蹄切成小方塊;
2.將蔥切成段,將姜切片,一起放入鍋中,加入清水和料酒,煮沸,10分鐘后取出豬蹄,在豬蹄表面涂上醬油,冷卻備用;
3.將芋頭去皮,切成大塊;
4.往鍋里多放些油。當油溫達到70-80%時,將豬蹄皮放入鍋中炸至80%熟,取出瀝油。
5.將芋頭片炒至金黃色,取出瀝油備用;
6.將竹筷子作為墊放入砂鍋,倒入清水煮沸,放入炒豬蹄和調料包,加入醬油、料酒、白糖和精鹽,蓋約2小時。
7.倒入炸好的芋頭片,燉20分鐘左右,加入雞精和胡椒粉,攪拌均勻,挑出調料包,放在盤子里。[轉載需要保持源-蘋果綠色健康網]芋頭燉豬腳——改善食欲美容