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南宋大思想、大教育家朱熹14歲時因父親去世，便投靠五夫里的劉子羽(南宋愛國名將)。五夫里依山傍水，碧水青山，以盛產建蓮而聞名，方圓十幾里蓮田，每逢炎夏，便散發出陣陣的清香，令人心曠神怡。

少年朱熹喜歡夾著書本到林蔭道旁，面對蓮田高聲誦讀先師兼理學奠基人周敦頤的《愛蓮說》。

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蓮從zui早在民間的流傳，到后來的fo教、道教，再到更廣泛的社會文化，其象征意義一直在不斷地被延伸。蓮具有特殊的zong教地位和象征意義，喻示光明、美好、高潔。蓮在fo教中表現出zui鮮明的特殊文化意義。

寺廟中蓮花形象到處可見，佛祖釋迦牟尼，端坐在蓮花寶座上，其他菩薩，或手持蓮花，或腳踏蓮花，或作蓮花手，或拋灑蓮花。fo教的八件吉祥寶物有法螺、法i輪、寶傘、白蓋、蓮花、寶瓶、金魚、盤腸。我國的詩文多以蓮喻佛，借蓮比喻佛心。

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傳統的中國飲食，講究“因時、因季”。只有在入伏之后、出伏之前采摘的蓮子，zui有營養，容易煮熟。

這份質樸純凈的好蓮子，富含膠原蛋白。冷水下鍋 ，水開后小火煮30分鐘就能熟透。

提示：伏蓮子煮前千萬不要泡水哦，蓮子本身的膠質和礦物質會流失。

清水煮的蓮子，香氣瞬間就占滿了整個房間，小伙伴們被香氣吸引過來，爭相品嘗，超甜超清香，大家都以為是放了糖。

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從營養學角度分析，蓮子含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀等，并且還含有多種維生素、微量元素，是一種對人體健康有益的食品。

從中醫角度分析，蓮子味甘，性平（蓮子干相對偏溫），能夠滋補元氣、補中養神、益shen澀精，是一種很好的滋補品，它能改善腰酸、遺i精、失i眠等情況。

女孩子常吃蓮子會影響懷孕這種說法是沒有根據的。