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發布時間:2021-01-05 22:21  
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雞糞發酵法
雞糞的處理方法有物理法、化學法、微生物發酵法等很多種,每種方法都有自己的優點。我們常常使用的是自然堆積發酵法,這是我們的傳統方法。
發酵時間為5-6個月,相對較長。這種方法的缺點是氣味容易隨處散發,造成環境污染和營養流失。微生物發酵效果好,不僅可以縮短發酵時間,而且不會讓雞糞中的養分流失。
自然堆積發酵
顧名思義,自然堆積發酵就是把雞糞放在沒有陽光的地方,然后水平攤鋪,再加入一些發酵劑和殺蟲劑,可以加速雞糞中水分的蒸發和發酵。
假如在我們農村沒有這種條件,就可以直接省略這一步,讓雞糞自然晾干,在水分稍有蒸發時,就可以把雞糞堆起來。
雞糞里還含有含氮非蛋白化合物,它們以尿酸和氨化物形態存在,適用于反芻動物。雞糞中的各種氨基酸也比較平衡,每千克干雞糞中含有賴氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、蘇氨酸5.3克,均超過玉米、高粱、豆餅、棉籽等的含量。此外,還含有B族維生素,特別是維生素B12,以及各種微量元素,1000只雞1年的糞便相當于25噸豌豆中粗蛋白的含量。每只雞每年平均產鮮糞41.4千克,每萬只雞平均每年產鮮糞414噸。

雞糞中的主要成分是有機質,施用雞糞有機肥可明顯提高土壤中的有機質含量。有機質可以改良土壤物理、化學和生物特性,熟化土壤,培肥地力。“地靠糞養、苗靠糞長”的諺語,就反映了施用雞糞有機肥對于改良土壤的作用。施用雞糞有機肥既增加了許多有機膠體,同時還可借助微生物的作用把許多有機物分解轉化成有機膠體,增加了土壤吸附緩沖性能,使土壤顆粒膠結起來變成穩定的團粒結構,提高了土壤保水、保肥和透氣的性能,以及土壤自身調節土壤溫度的能力。

雞糞有機肥雖含有豐富的有機質和作物需要的各種養分,但營養元素含量較低,難以滿足作物對大中營養元素的需要,因此與化肥相配合,才能均衡提供作物營養成分,保證農作物產品。一般可將40—60%的氮肥、全部磷肥和80%的鉀肥與雞糞有機肥一起作底肥施用。雞糞有機肥一般作底肥,地表撒施手隨耕翻深施入土,避免地表撒施現象,減少肥料的損失浪費和環境污染。
