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發布時間:2021-04-02 08:02  


釀酒頭一步從挑選設備開始!固態釀酒設備
酒的口感或香醇、或凜冽、或馥郁、或濃香。每一種口味除了與釀造的時間存在一定的關系,與釀酒的容器同樣是密不可分的。以傳統的釀酒工藝來說,釀酒師傅們一般喜歡用陶罐來釀酒,這樣釀出的酒口感綿長、厚重,固態生料釀酒設備,因為陶罐能夠促進酒液的老熟。但是陶罐的分子密度較大,容易滲進微生物,這樣會在一定的程度上破壞酒的品質。所以現在許多的釀酒廠家都采用固態釀酒設備來釀造和儲存的白酒。
只有使用的固態釀酒設備才能釀造出口感醇厚的美酒,即使你有高超的釀酒技術,沒有較好的設備,你也釀不出品質優良的美酒。由此可見的產品設備才是釀酒的頭一步,固態釀酒設備,那么市場上的產品什么功能樣式的都有,那么我們怎么才能選購到的產品設備呢?下面就讓白酒罐廠家的技術人員為您我們介紹一下他們是如何選擇固態釀酒設備的。
固態釀酒設備的材質多種多樣,較為常見的有鋁質,鐵質,不銹鋼的。對于鋁質來說,它耐酸堿性低,使用年限短,重要的是,在釀酒過程中,鋁質的固態釀酒設備會產生化學反應,生成氧化鋁,不僅在很大的程度上影響了釀酒的品質,還能對喝酒的人的身體造成影響,這是十分不妥的。基于此,鋁質已經逐漸被人們所淘汰。而不銹鋼就彌補了這些缺陷,這種材質的釀酒設備,化學性質特別穩定,不會發生一些化學反應而生成一些對人體有害的物質。并且,它比起鋁質材料,清潔起來更加容易,觀賞起來也比它要美觀。重要的是,對于一些大型的固態釀酒設備,它能夠節省一些資金,因為不銹鋼材料的價格相對比鋁質的要低,這也是許多專業釀酒者的首要選。
注意:選購的固態釀酒設備必須是經過國家的認證。千萬不要買到早已淘汰的多功能組合釀酒設備,完全不符合規格。為避免遭到蒙騙建議看看該實物固態釀酒設備,選專業設備廠家。









固態釀酒設備優勢
固態釀酒設備品質:專注純糧釀酒設備的研究與生產,品質有保障。
方便快捷:釀酒設備規格齊全,種類繁多,100公斤固態釀酒設備,全自動化釀酒設備省事省力又省心。
固態釀酒設備出酒率高:自動對流技術,氣密性好,出酒率高于其他設備20%以上。
安全健康:采用符合國家食品機械衛生標準的304不銹鋼設備,耐酸耐堿,質量,使用周期長。
人工成本低:設備占地面積小,只需要20-30平方米普通民房,一人就可操作。


很多朋友,其實并不了解釀酒設備,釀酒設備按照酒類別可分為白酒釀酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等各種各樣。而另一方面,固態釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備,每位用戶可以根據自己的需求和不同的操作而選取自己合適的釀酒設備。
固態釀酒設備廠家
以固態釀酒設備為例,傳統的是木質和磚混做成的,但是,因為漏汽,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經被淘汰,而市面上錫質做成的釀酒設備又由于價格昂貴,難于讓更多的消費者接受。所以現在市面行的釀酒設備廠家大多為鋁質設備和不銹鋼設備,根據市場反饋過來的情況,商家盡可能地把它們更好的完善,還有降低成本。
固態釀酒設備
根據現在的調查表明,鋁質的白酒釀酒設備仍然占據市場大部分份額,鋁密度小,因此鋁質釀酒設備通常很輕,易于搬運,而且鋁導熱性能好,固態釀酒設備的熱效率很高,節省燃料,1500斤固態釀酒設備,并且出酒快,出酒率高。
從成本上來講,鋁材成本低,所以這樣類型的固態釀酒設備價格要相對便宜一些,易被消費者認可。但是也有他的缺點,鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道,所以消費者在購買的時候發現,鋁質固態釀酒設備一般看起來略顯粗糙一些,且由于鋁的光澤度不高,使得鋁質釀酒設備整體的美觀度大大降低。

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