大型餐飲公司優選企業 千喜鶴膳食公司

綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、食用農產品及相關產品。

無公害農產品，是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的食用農產品。

有機食品，是指來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，并通過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

多吃蔬菜、奶類、大豆

新鮮蔬菜水果、奶類和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分，堅果是膳食的有益補充。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源，對提高膳食微量營養素和植物化合物的攝入量起到重要作用。循證研究發現，提高蔬菜水果攝入量，可維持機體健康，有效降低心血疾病、等慢性的病發病風險。奶類富含鈣，是蛋白質和B族維生素的良好來源。增加奶類攝入有利于兒童少年生長發育，促進成人的骨格健康。大豆富含蛋白質、必需脂肪酸、維生素E，并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨質疏松癥的發病風險。堅果富含脂類和多不飽和脂肪酸、蛋白質等營養素，適量食用有助于預防心血疾病。

標準化、專業化、規范化管理

社會專業餐飲管理一般都有多年的餐飲服務管理經驗，并通過相關的國際體系認證體系和6S{整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(SHITSUKE)、安全(SECURITY)}為準則進行標準化、專業化、規范化之管理，并嚴格遵守PDCA配餐運作管理循環｛P-Plan(計劃)—D—Do（做）—C—Check（檢查）—A—Action(矯正)｝，采取及時性、適時性、準確性、應變性的操作方式提供多元化的后勤服務。