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發布時間:2020-12-05 10:17  








豆制品機械正確操作流程
湖北石神豆制品設備制造有限公司研發團隊創造并改良豆制品機械,形成一系列質量過硬,自動剝皮豆皮機報價,操作簡單的豆制品生產設備,如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機,自動豆干機,泡豆倉,不銹鋼濾漿機,豆腐壓榨機,手工不銹鋼豆皮箱等產品。
1、檢查進漿口是否打開、各蒸汽閥是否關閉、各快卡、固定卡是否擰緊,電箱和觸摸屏是否正常;
2、把前一天的堿水排干凈,并燒足量熱水,期間大致調節閥門開度;沖洗煮漿罐、沖洗各管道,以及供各線清洗設備,排冷凝水;
3、待到生漿足量后,打開注漿泵,使各罐充滿豆漿,期間各罐進漿,就打開相應的蒸汽閥門,各罐滿后停止送漿,當各罐豆漿 達到95℃,再開始連續供漿;
4、通過控制閥控制豆漿流量和蒸汽壓力,煮漿期間溫度以圖一的溫度曲線為佳,出漿溫度要求必須≥95℃;
5、當溫度達到規定溫度時,出漿,打開熟漿篩開關,等到熟漿攢一定量,泵到高位罐里;
6、生漿沒有之后,反沖罐內剩余的豆漿。

仿手工豆腐皮機該如何操作
湖北石神豆制品設備制造有限公司主要生產干豆腐機系列、大豆腐機系列、磨漿系統、煮漿系統及附屬豆制品深加工等機械設備。
1、選料:大豆的質量、產地、含油量,直接關系到豆腐皮的韌性、顏色和產量,所以我們一般選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、皮薄、含油量少的大豆。
2、泡豆:泡豆的時間要根據季節的不同,進行相應的調整,一般夏季的泡豆時間為4-6小時左右,冬季大概為10小時左右。
3、磨漿:磨漿機的大小,將直接影響出漿率,將泡好的黃豆分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,海南自動剝皮豆皮機,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,再進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿、鍋爐蒸汽煮漿、電加熱煮漿等多種方法,自動剝皮豆皮機價格,一般比較常用的是鍋爐煮漿方法,使用這種方法煮漿,具有時間短、速度快、成本低等優勢。
5、點漿:點漿的材料有鹵水、熟石膏、生石膏、內酯、酸漿水等,有時候生產出來的豆腐腦,需要有一定的粘度,這樣才有助于提高產量。

多功能干豆腐機所具有的特點
湖北石神豆制品設備制造有限公司自創建以來對外秉承創新、求實、誠信、負責的經營理念,對內倡導團結、、務實、求真的工作作風。多年來一直致力于自動化豆制品加工設備的生產與研發,自動剝皮豆皮機采購,滿足不同客戶對高品質、節能產品的需求,研發生產了一系列實用性能高、產品質量高、科技含量高的豆制品機械設備,并榮獲多項國家專利。
1、方便快捷
采用自動放漿系統,無需用泵吸出,節省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,操作起來簡捷方便,省時、省事、省力,從原料進機到出成品,大概僅需要30分鐘左右;出品率高:采用國內先進的磨漿分離機和煮漿機,出品率高于市場其他設備大約20%左右。
2、一機多用
多功能干豆腐機,可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品、多彩豆腐、彩色豆腐干、多彩色素雞等豆制品制作,還可以與其他設備和工藝,配套生產出更多的豆制品,采用自動控制系統,能夠實現加工全過程自動化。


企業: 湖北石神豆制品設備制造有限公司
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