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發(fā)布時(shí)間:2020-12-21 17:07  
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雞肉價(jià)格便宜,含有較少的脂肪,很嫩,并且有各種各樣的做法,并且一直是中國(guó)家庭餐桌的常客。嬰兒洗衣機(jī)的菜告訴你一些關(guān)于肉的真相,這樣你就可以清楚地了解雞肉了。將所有腌好的雞塊放入塑料袋中,留一些空氣,搖動(dòng)袋子,將兩種粉末均勻地包裹在雞肉中,雞塊的所有兩面都將包裹成粉末,而不是臟手和非常有趣。事實(shí)是:雞湯的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞肉,在很多人的眼里,雞湯是多的補(bǔ)充,剩下的雞肉營(yíng)養(yǎng)已被燉成湯。專(zhuān)家指出,燉湯的雞肉營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。雞肉為我們提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),以及脂肪,維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞的過(guò)程中,大量的鮮味物質(zhì)會(huì)溶解在湯中,因此雞湯會(huì)變得美味,但只有一小部分營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì),維生素和鈣溶解在湯中。數(shù)據(jù)表明,每100克雞肉和雞湯的蛋白質(zhì)含量分別為25.1克和1.37克。
