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發布時間:2020-12-11 14:11  
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月子期間的飲食安排直接影響媽媽的身體恢復和寶寶的營養供給。簡而言之,產后新媽媽的飲食以營養均衡為首要原則,忌油膩,避辛辣。產后不能吃水果蔬菜這個觀點是片面的,中醫認為食物有寒、熱、溫、涼之分,新媽媽需少吃寒性和涼性蔬菜和水果,多選擇溫熱性蔬菜和水果。月子期間的飲食需要遵循營養豐富、含熱量高的總原則,以補充媽媽在艱辛的分娩過程中大量耗費的精力和體力。尤其是計劃母乳喂養的媽媽,每天所需熱量在3000卡以上。
產后第二周是產后增強骨質、固的黃金時期。膳食方面應該適當添加動物類食品,同時以蔬菜類食物和水果輔助開胃,幫助吸收肉類食物中的營養成分。此外,催乳也成為眾多媽媽所關注的問題,通過食補方式促進母乳分泌是本周月子餐的重要內容之一。
紅糖有溫補的性質,當媽媽們生完孩子以后身體是很虛弱的,但是紅糖具有養氣的功效,是很多的媽媽們的選擇,但是更加需要強調的問題是,紅糖的好處是不容否定的,但是如果吃多的話,反而是有害處的,紅糖性溫,如果新媽喝多的話就會加整出汗的情況,終導致身體虛弱,喝紅糖的時候應該注意一定要煮開以后再喝,不要用開水沖了就喝,因為紅糖容易滋生細菌,對媽媽們的身體產生一些不好的影響。(注∶可一次煮好幾天份,放進冰箱保存,每天取用當日量加熱食用)。
貝安馨職業培訓學校是經由武漢市各級政府部門批準,在工商注冊的綜合性職業培訓學校,目前學校設有母嬰護理、育嬰師、通乳師,產后修復、營養月子餐,小兒推拿等方面的專業技能培訓。
從現代醫學的角度來說,很多古代流傳下來的傳統月子理念都是不科學的,如夏天也要裹得嚴嚴實實,每頓都大魚大肉的大補。
菠菜炒豬肝
材料∶豬肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少許。
做法∶1.豬肝洗凈擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌勻備用。
2.菠菜洗凈瀝乾,切段。
3.鍋加熱后,倒入麻油,油熱后加入姜片,煎到呈淺褐色,放到鍋邊備用。
4.加入菠菜和豬肝快炒,淋入少許米酒,炒到豬肝不見血色為止。