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發布時間:2021-08-27 18:46  
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黃精烘干機工藝
黃精烘干機工藝
春秋采收,以秋采者為佳。挖取根莖,去除上部及根須,洗去泥土,置蒸籠內蒸至呈現油潤時。取出分層放置在烘烤篩上。
烘烤的溫度要由低到高,溫度不超過75℃,若開始溫度過高,會使黃精表面烤焦,通風量少時,則會悶壞變質,質量下降。因此,溫度的分段調節,是提高干品質量的關鍵因素。
階段溫度保持在45℃~50℃,除濕要全開,并保持3-5小時。
第二階段,溫度控制在50℃~55℃,除濕開起1/3~2/3,保持6小時左右。
第三階段進行后期干燥,將溫度提高到60℃~70℃,直到全部烘干,終干燥的黃精要求不焦,含水量在12%~13%之間為。
黃精種類
按形狀不同,習稱“大黃精”、“雞頭黃精”“姜形黃精”等。春、秋二季采挖,除去須根,洗凈,置沸水中略燙或蒸至透心,干燥。 黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。按原植物和藥材性狀的差異,黃精可分為姜型黃精、雞頭黃精和大黃精。
姜型黃精的原植物為多花黃精,雞頭黃精的原植物為黃精,而大黃精的原植物為滇黃精。
作為藥食兩用中藥,具有滋,補脾,強筋骨的功效是老年人較理想的補養之品。
大黃精:呈肥厚肉質的結節塊狀,結節長可達10cm以上,寬3~6cm,厚2~3cm。表面淡黃色至黃棕色,具環節,有及須根痕,結節上側莖痕呈圓盤狀,圓周凹入,中部突出。質硬而韌,不易折斷,斷面角質,淡黃色至黃棕色。氣微,味甜,嚼之有黏性。
雞頭黃精:呈結節狀彎柱形,長3~10cm,直徑0.5~1.5cm。結節長2~4cm,略呈圓錐形,常有分枝;表面黃白色或灰黃色,半透明,有縱,莖痕圓形,直徑5~8mm。
姜形黃精:呈長條結節塊狀,長短不等,常數個塊狀結節相連。表面灰黃色或黃褐色,粗糙,結節上側有突出的圓盤狀莖痕,直徑0.8~1.5cm。味苦者不可藥用。 黃精喜溫暖濕潤氣候和陰濕的環境。耐寒,對氣候適應性較強。林下、灌叢、山坡陰處或平地栽培,以土層深厚、肥沃、疏松、濕潤的土壤栽培為宜。適合于云南、貴州、東北、華北、及四川、江西、福建、陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。
適合冬季種植的三種中藥材
冬季氣溫低,水分蒸發慢,大部分藥用植物相繼進入休眠狀態,此時正值部分藥材種植的黃金季節。冬季種植藥材具有出苗快、生長齊、抗災性強、防病性好等諸多優點。下面這三種中藥材就適合冬季種植。
1.柴胡。柴胡是常用大宗藥材,歷為主,供需矛盾突出。20世紀80年代后家種柴胡推廣,傳統種植以春季為主。由于柴胡種子包含4層堅韌的表皮,一般溫度20℃以上需18~25天才可出苗,多年來柴胡種子發芽率低成為發展柴胡的瓶頸。經驗表明,在冬季種植柴胡可解決柴胡發芽率偏低的問題。因為柴胡在冬季種植后,其堅韌的外皮在低溫中受氣候影響慢慢開始變化,膨脹后的柴胡種子在春季陽光照射下特別容易萌發。
2.桔梗。桔梗屬常用大宗藥材,藥食兼用,分布于全國各地的山區、丘陵、平原。該品傳統種植是春、夏兩季用種子繁殖,在整好的土地上摻沙子均勻地撒播在土表,耙平后震壓蓋草即可。其缺點是,干旱不易出苗,雜草多影響桔梗幼苗生長。而在冬季種植將種子摻土按一定比例撒播后,稍作震壓,不需要蓋草,種子通過整個冬季雪雨天氣的滋潤,充分與地表接觸,并開始膨脹,第二年早春,草芽發后桔梗即可出苗。優點是苗壯、苗齊、苗早。
3.白術。白術屬常用大宗藥材,一般整個生長周期為兩年,即一年育苗,一年栽種商品白術。白術傳統育苗是在清明節,此時氣候較溫和,一般播種后7~10天即可出苗,而這樣的白術苗存在苗短小,抗災性較差,容易引起植株(原因是春季病毒、病菌多,白術苗抵抗力差),產量低,白術苗小多病極易減產。而冬季育苗則能克服以上問題,由于冬季氣候寒冷,土表容易受凍,冬播白術種子要深,這樣培育的白術苗根基穩,成長快,易開個,產量相對較高。其次冬季育苗出苗早,又齊又壯,因此抗災性能較好。