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發布時間:2021-08-29 09:18  
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歐李的營養價值
鈣果另一之稱“歐李”沒年成熟量很大,山東是鈣果之鄉,每天鈣果的出產量極大,鈣果采摘季節在秋高氣爽,是致富的新產業。鈣果在成熟后長的像李子,有濃郁的香味,好似很多種水果混合在一起的果香味道,口感酸甜可口,價值是真的很高。
鈣果適用于荒山坡地,自然環境下成長,易管理,定期除草就可以了,一年施肥一次,澆灌4-5遍即可,而且冬季無需要管理,操作簡單,人工成本低。其所產鮮果口感好,營養豐富,商品價值高,是農戶致富的優選。銷量與全國各地。
鈣果在保健方面的價值
補鈣之星:鈣含量在果肉中高達524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過蘋果的7倍以上。維生素種類及含量豐富:果實中17種氨基酸總量高達338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現有常見果樹品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。
鈣果生長什么環境里呢
鈣果耐旱、耐寒、耐瘠薄,抗逆性極強,各種土質都符合其生長要求,并能在土層淺薄貧瘠的山嶺坡地上生長結果,但如果選擇背風向陽、土層肥沃深厚的沙壤土或肥水充足的其他平地建園,生長更加良好,果個也會大幅度甚至成倍增大。適合干旱地區種植。旱時能避旱,雨季能蓄積水。
在干旱的春季,歐李不僅葉片含水量較高,而且保水力強。歐李葉片小而厚,雖然氣孔密度大,但氣孔小,水分散失的少。在干旱季節地上部生長速度減緩,土壤植株基部產生多量基生芽,這些芽不萌發,一旦遇到降雨時基生芽可形成地下莖在土壤中伸長,形成根狀莖或萌出地表形成新的植株。這種生理特點是歐李抗旱的內在因素。
補鈣之星鈣果的四大營養
鈣果是雜果,集營養、保健、生態于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠,而蘋果只有9mg,果實中18種氨基酸,總量高達338.3mg/100g~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現有常見果樹品種。是兒童和老人的保健水果。
據有關方面調查,我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養物質的不足,目前行之有效的辦法就是多吃鈣果,使鈣變為易被人體吸收的有機鈣并產生大量的維生素B。經市場試銷,鈣果10元/kg,竟遭,極富綠色寓意的鈣果,受到了消費者的廣泛歡迎。由于供不應求,售價飆升,超市與賓館收購價高達60元/kg~80元/kg不等。