智慧菜場報價給您好的建議「江蘇大穰」

新零售與智慧農貿如何相輔相成？      

作為傳統的農貿市場，隨著科技的進步也引來了巨大的挑戰?，F在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等，而傳統的農貿市場除了大爺大媽們變得無人問津，我們不難發現當代年輕人的消費觀念發生了改變。而智慧農貿的出現就是為了改變這一現狀，但是智慧農貿只是在一定程度解決了一些傳統問題，但是和大型連鎖超市等還是有很大差距，面對火熱的新零售時代。

正是因為經營戶是直面消費者的重要群體之一，所以對他們的培訓教育很重要，而金長先生一直要求商戶做好入場商品的“索證索票”制度?！八髯C索票”除對市場的進銷存數據進行歸檔留存、農殘檢測信息備錄外，也提供對食品安全問題隨時追溯查閱。這樣不論問題出在哪個環節，不僅都可以快速排除、直達根節，還在一定程度上降低了經營戶的經營風險，為市場那些積極執行“索證索票”的經營戶上了一道“安全保險”。

杭州駱家莊農貿市場位于浙江杭州市西湖區古墩路528號，是目前杭州城西地區農貿市場，其前身是駱家莊簡易棚菜場加集市，承擔著周邊二十多個小區居民的菜籃子與日常生活所需?？偨ㄖ娣e達5000余平方米，其中經營面積達4000余平方米，按經營商品類別分為11大區域（糧油干貨區、熟食鹵味區、海鮮區、水產區、冷凍區、水果區、禽蛋區、蔬菜區、鮮肉區、醬咸菜區、豆制品區），內設252個攤位（其中包廂51個）。一樓分布品類為鹵味、水果、豆制品、生鮮、水產、大米，二樓分布品類為蔬菜、肉類等，三樓為電影院。

市場可以透明公示市場與食品相關的信息，營造放心消費的市場環境，與此同時，政府有關部門也可以通過的食品安全追溯系統，智慧監管駱家莊農貿市場的日常食品安全保障情況，市場日常供應保障情況，商戶的經營活動規范等情況，追溯菜品源頭、判斷農貿市場的價格波動，提前預測菜品行情，為把控農產品供應質量安全、掌握流通信息和指導供應等提供參考。此外，還可以通過借助構建的駱家莊食品安全大數據中心，實現駱家莊農貿市場規范化管理和放心市場構建。