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發(fā)布時間:2021-04-15 09:28  
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一鳴商學(xué)院山西分校主營企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)營銷策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個賺不到錢的人賺到錢讓每個辛苦賺錢的人賺到錢幫助更多家庭圓滿幸福!一鳴商學(xué)院,專為你解決問題而生。歡迎您來咨詢。
什么是好的主題呢?是主題傳達的信息清楚明白,明白你要干什么,真正有興趣的人自然會來參與。一般的較難同時有社會意義又清楚明白,這是可以用副標(biāo)題形式來說明:比如教師節(jié)的促銷主題:“感恩的心”,副標(biāo)題:“讓教師的美麗永恒不變”等。這里切記不可就拿“買一個送一”欺騙消費者,尤其是你送的這個“一”

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在高峰期時留住顧客:在高峰期時,服務(wù)員要時刻進行餐廳巡視的工作,多觀察、多說話。熱情招待每一位顧客,讓進店的顧客不能空手而出;很大限度的利用店內(nèi)的桌椅;如有四人座完全可以介紹顧客拼桌用餐;如果都滿座,那么請在巡視的過程中多多注意正在用餐的顧客的用餐情況,可以讓顧客一人去點餐,另一人在桌位旁邊等待即將用餐結(jié)束的顧客;那么想當(dāng)然,我們現(xiàn)在的客單價在25元左右,能夠多留住一單顧客,就能夠多收入25元,每天高峰期流失掉的顧客不下20單,那么您作為員工只是付出了一句話和一個微笑就能夠每天多增加500元的收入,何樂而不為呢?

做好產(chǎn)品陳列:好的店鋪陳列能夠吸引顧客的眼球進而產(chǎn)生進店的欲望,無論是櫥窗的布置、展柜設(shè)計、燈箱廣告、燈光照明等。要從細節(jié)入手,讓顧客愿意親近、走進你的店鋪,并且非常愿意留在門店內(nèi)購買或者消費。適時推出促銷活動:適時推出一些促銷活動也是提升顧客進店率的的方式之一。但是要注意促銷的形式,不同的促銷形式的促銷效果是不一樣的,除了促銷形式以外,還要明確促銷的目標(biāo)和主題,掌握了這些,才能通過促銷活動吸引顧客進店。


對活動內(nèi)容的要求:活動內(nèi)容要簡潔具體:店面地址、產(chǎn)品類別、活動時間和地點、品牌文化等信息要優(yōu)先傳達給消費者,并且能讓消費者容易記住。活動內(nèi)容要有娛樂性和互動性,讓大家看到活動宣傳后就想來參與活動,也要讓一來到活動現(xiàn)場的的人能很好的參與進來。活動內(nèi)容要有促銷性:開業(yè)活動的目的不是為了賺錢,主要是為了讓更多的消費者到店體驗和感受,所以一定要真正讓利給消費者,不能做文字游戲,這樣才真正達到活動的目的,可能的吸引消費者關(guān)注,刺激他們的消費欲望,從而增加對店面的好感和粘度。

