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發(fā)布時(shí)間:2021-09-08 19:10  
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海鮮池人員的操作規(guī)程,1、 交接操作規(guī)程 (1) 交班 ① 需將當(dāng)天廚房領(lǐng)料單、銷售記錄、機(jī)組運(yùn)行記錄、海鮮損失記錄一起交于下一斑; ② 檢查上一班交班事項(xiàng)的處理結(jié)果,作好交班記錄; ③ 若當(dāng)班發(fā)現(xiàn)處理不好的問題,需下一班幫忙解決處理的應(yīng)寫在交班本上或通報(bào)上司。 ④ 當(dāng)班時(shí)接上司新指令,記錄交接。 (2) 接班 ① 看交班本,理解上司新指令; ② 查看水溫、鹽度等數(shù)據(jù)及過濾系統(tǒng)情況是否正常; ③ 保護(hù)好用具及測(cè)量?jī)x器; ④ 若發(fā)現(xiàn)儀器、用具損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告,以作出合理解決。
養(yǎng)海鮮,除了要注意海鮮池內(nèi)海水的水質(zhì),也要注意海鮮池內(nèi)海鮮的喂養(yǎng)!除了海水晶以外,喂養(yǎng)海鮮一般還需要以下設(shè)備:1.鹽度計(jì):用于檢測(cè)海鮮池內(nèi)海水的鹽度; 2. 溫度計(jì):用于測(cè)量海鮮池的水溫,因海鮮多生活在寒冷水域中,對(duì)溫度的變化非常敏感,故需對(duì) 海鮮池的水溫進(jìn)行不間斷的監(jiān)測(cè); 3. 恒溫系統(tǒng):海鮮池專用恒溫機(jī),設(shè)定適合海鮮的水溫,滿足海鮮生存條件。
用海鮮池養(yǎng)殖海鮮不要過度充氧;許多人總是認(rèn)為喂養(yǎng)海鮮就要不斷的充氧氣,其實(shí)這是非常不正確的看法,若是大量的用氧氣泵來給海鮮池里面充氧,那么反而會(huì)把海鮮給沖死,什么東西都有個(gè)度的,太過度了自然是有害的。的辦法是用循環(huán)水設(shè)備來讓池水流動(dòng)起來,這樣一種自然的充氧方式對(duì)海鮮時(shí)有利的。不過在這其中也要注意一點(diǎn),就是個(gè)別海鮮品種不適合混養(yǎng),那么就要及時(shí)的分開養(yǎng)殖,以免造成不利影響。
在市場(chǎng)上,定做海鮮魚缸的種類繁多,按形狀有:長(zhǎng)方形、正方形、橢圓形等;按大小有:大型、中型、小型和迷你型等;包羅萬象,朋友們可根據(jù)自己的興趣愛好來選擇哦!那么在購買回來之后,放置定做海鮮魚缸要留意哪些事項(xiàng)呢?
1、放置地點(diǎn):放置定做海鮮魚缸的方位不僅要考慮家居格式和裝飾作用,而且也要讓其既可以便于觀賞又阻礙其它家俱和電器的擺設(shè);更重要的是還要顧及魚兒的生存,以近電源插座、不被陽光直接照射、環(huán)境相對(duì)安靜、遠(yuǎn)離房間進(jìn)出口的地方為宜。