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發布時間：2020-10-31 05:14
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油莎豆
(Chufa)又名油莎草、虎堅果（Tiger nuts）、油、糖根果、地下板栗或地下核桃等，原產于非洲及地中海沿岸國家，屬禾本科一年生植物。隨著人們對油莎豆的深入研究，其又被譽為、高產、綜合利用價值很高的油、糧多用新型作物，并被列為生物再生生命保障系統（BLSS）主要糧食作物的候選者之一，在主要作物職能是為乘員提供植物油。當然，油料作物物種有很多，比如花生、芝麻等，那么為何會選擇油莎豆呢？
油莎豆榨油機
可以煉出的好油，是離不開蒸炒鍋的功勞的，但是如果您的蒸炒鍋出現了故障，就會影響您的生產效率，這個時候，您可以和廠家進行聯系，也可以根據以下這幾點迅速的做出設備炒鍋的故障判斷，以更快的速度進行修復，降低誤工時間。1：齒輪箱產生很大的噪音怎么解決，這一般是它的加工精度，讓齒輪嚙合撞擊，摩擦產生的噪音，還有就是齒輪箱的潤滑油缺了。2：上兩層蒸炒鍋落料不順利，是因為料胚結團造成的，原因就是里面的水分過多了，而且分布的不均勻。還有一點是自動料門引起的，看看是不是開啟程度不大。3：油莎豆榨油機故障造成熟胚質量不達標，這個原因應該是鍋底結垢了，或者是氣壓不穩定，排氣不順暢，物料水分不均造成的結團造成的。
油莎豆營養豐富，含有蛋白質（占干物重10%）和17種氨基酸。其可直接加工成營養豐富的風味食品，如飲料、豆奶粉、休閑食品、豆等。油莎豆榨油后，餅粕還可提取淀粉和糖,作為食品加工原料使用；油莎豆提取后的原料深加工后還可制成醬油和醋, 并可用來釀酒, 出酒率達32%。同時，油莎豆內含具有作用的次生代謝產物β-谷甾醇等活性成分
