您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-01-01 08:03
【廣告】
生產膠原蛋白腸衣，技術、資金、市場缺一不可。綜合來看，膠原蛋白腸衣行業的發展有一定的限制，首先，真正掌握腸衣生產技術和管理經驗的人寥寥無幾，沒有多學科的知識和實踐功底，很難踏入蛋白腸衣行業;其次，濕法工藝一套生產線一兩千萬元，干法工藝一套生產線約三五百萬元，生產輔助設施也需要高額的投資，有資金的投資方不一定能找到技術人員，懂技術的人員需要有大量資金投入，而這兩者兼具的人是否愿意從事這個行業又是未知數。更何況多數設備及配件是定制品，設備的保養、維護和開發都是企業必修的技術業務
豬腸衣使用注意事項
豬腸衣是大多數香腸的外包裝，所以腸衣的好壞直接影城香腸的質量。下面，由星星腸衣小編為大家整理一下腸衣使用注意事項 ：
1、星星腸衣提醒：鹽漬豬腸衣不能冰箱低溫冷凍
2、鹽漬豬腸衣、干制豬腸衣均可以蒸熟或烤熟，只有水煮腸衣才可以水煮。0度冷藏（軟冷凍）保質1年或者保鮮層可保質6個月！
3、鹽漬豬腸衣的清洗：把腸衣放在盆里沖洗 3-4遍，洗掉鹽， 然后套在水管上灌guan水2-3次，放在溫水中泡30分鐘備用即可（涼水、溫水都可，溫水千萬別太燙哦，有點溫度就行）用多少取出多少，少取用完了再取千萬別一下子全把腸衣洗了哦
人工腸衣一般都是比較透明，比較干凈，而大家擔心的塑料腸衣一般都是完全透明的，而且因為塑料有非常好的伸縮性，所以一般這種香腸兩段都用了金屬固定封禁了，大家買的時候可以注意一下，另外，塑料腸衣摸起來會滑滑的，很有彈性，所以我們買的時候可以摸一下，如果發現滑滑的，而且沒有一點油漬，那就別買了，這可能就是我們說的塑料系列腸衣和纖維素系列腸衣，這“2種”腸衣z好別吃！
