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小編為您分享冷庫小知識：水果蔬菜冷庫工程

建一座冷庫，在選擇好了冷庫設計安裝公司后，經過考察，簽了合同，很多人認為，接下來就是冷庫施工公司的事了，其實，作為冷庫接下來的擁有者，冷庫的使用者，冷庫的主人，我們是非常有必要參與到整個施工過程中的。

在冷庫施工前，冷庫施工公司的關于任何進展情況，都會提前通知，比如第二天設備要進場，都會提前一到兩天電話通知冷庫使用者，提前準備好各種進場時所需的準備工作，比如有些設備比較大型，當這種大型設備進場時，周圍的道路以及場地周圍是否通暢，能否順利通過等，如果路況等其它因素臨時發生變化，要及時通知冷庫施工公司，商榷具體辦法，比如臨時修改進場時間或其它辦法。

當設備順利進入冷庫施工場地后，要先檢查冷庫機組設備等的外包裝是否破損，然后與冷庫安裝人員一起拆箱，然后對照裝箱單，檢查所有隨機文件和配件是否齊全，然后檢查冷庫設備機組的零部件是否因長途運輸以及搬運而松動或破損。

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對土建框架結構的冷庫而言，專門用瀝青和油氈做隔汽層，工期長、造價高，且施工復雜簡單的方法是對聚氨脂的現場發泡工藝提出具體的規范，利用聚氨脂現場發泡的表示光滑、堅韌且密封效果好的特點，要求現場發泡時先在墻面上發出薄薄的一層，要求表示光滑無孔隙，然后在此基礎上分層發泡，人為地形成多個密封層，有助于延長聚氨脂壽命實踐證明，一個絕熱層地勝利與失敗，完全取決于其隔汽層是否能有 效地防止水蒸氣的滲人和通過。

海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-25攝氏度左右，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味，同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間，一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。