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如何讓油煙凈化器發揮較大效益

如不能根據用戶現場確定合理的管道設計、設備選型、風機匹配選型、風機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務，影響設備的正常運轉和凈化效果。實際應用中有大風機配小設備或小風機配大設備的現象。油煙凈化器油煙凈化效果不應簡單看成僅僅是油煙凈化設備的問題，而是一個工程問題，應通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設備的效果和應用水平。

當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環境保護的法規和標準的要求，但也顯現出生產廠家過多、生產規模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產品認證技術要求，通過提高油煙凈化設備性能指標，規范和引導市場，扶優壓劣，提高油煙凈化的技術水平。

可以在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環保監管工作的重點應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監督管理，加大力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，專門負責油煙凈化設備的維護和運行。

飲食業業主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

如何用油煙凈化器解決開放式廚房的油煙問題

一般餐廳在裝修開放式廚房時都是將廚房的一面墻打掉，做成開放式廚房。這樣一來開放式廚房空間比較大，而且整體性很強,所以越來越多的人選擇將廚房改造成了開放式。但是開放式廚房頭疼的地方就是吸收油煙的問題，有什么簡單又實用的方法來把開放式廚房的油煙管理好呢?　　

因此不少設計師在面對這個問題時，安裝油煙凈化器基本都會給出一個簡單也是實用的方式，把廚房全封起來.除了''廚房之外，巧妙利用玻璃隔斷制造半隔效果也是不錯的方式。很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面根本聽不見。　　

做玻璃墻重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質的，價格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門，只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗。可以考慮采用地簧，門無論向里還是向外，都可以開合自如。

餐飲油煙凈化器會去掉98%以上的油煙，但是廚房還是易臟的地方。如果玻璃墻的面積過大，時長長了清洗起來會更加麻煩。玻璃墻的不足是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西，只能做隔斷和裝飾用，但在通透感上比輕體墻要好很多。

油煙凈化器常見故障及檢測修理方法

1、油煙機只需油路疏通盡可能少洗，如要清潔需求人員操作！

2、不要用濕潤的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關，若是致使開關快慢擋受濕串連就會燒壞電機。

3、若是是歐式油煙機只須常常清潔下方濾油網即可，三年內不用拆開整機。

酒店/賓館/飯館大型油煙凈化器定時清潔的三大體處

酒店大型吸油煙機的排風渦輪定時清潔可進步排風作用，由于大型風機的千葉渦輪葉片自身空隙就很小，一旦沾滿油膩排煙作用會大打折扣。

第二、油煙凈化器也要定時清潔，油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是會集油膩的當地。凈化器清潔潔凈不光利于廚房排煙流通，更能消除消防危險。

第三、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的當地。

由飯館廚房設備的油污所引發的火災事故現已不乏其人，期望廣闊用戶不行漫不經心。

根本廚房排煙設備需求清潔規模：

主排煙罩清潔、導油板清潔、導油風輪清潔、油煙凈化器清潔、離蕊機清潔、排煙管道清潔。儲油槽清潔等。

抽油煙機在運用一至兩年后需進行一次清潔，這里所指的清潔并不是指簡略的外表清潔，而是將油煙機的油網、電機風輪、油杯、油管、排煙口等部拆下進行一次完全的清潔，以進步抽油煙機的運用壽命及運用性能！超越兩年未進行完全清潔將會因油層過厚致使風機轉速變慢、噪聲大、排油煙作用差、漏油、下降運用壽命等一系列狀況，因而主張用戶運用1-2年聯絡的油煙機清潔單位或技術人員進行一次清潔。

油煙凈化器出現亮紅燈？這些問題一定要注意

1.電場短路

電場出現短路，電源進入保護狀態，紅燈亮起。此時需要斷電檢查餐飲油煙凈化器內部接線是否觸碰、絕緣子是否破損、電場內部是否有雜質、電場是否放置平穩等，如發現以上問題需及時解決。

2.電源原因

如果是電源出現故障，請檢查電源是否及時出現故障。電源損壞，為安全安全保障，這時就需要尋找人士來進行檢查或者直接聯系油煙凈化器廠家的售后都可以。

以上所介紹的這幾點，希望大家都能夠及時避免！都是很有可能存在問題，導致油煙凈化器亮紅燈，當然也有可能是另有其因素。一定要從各方面進行綜合檢查，找到原因后再針對性地解決問題。從而做到正確使用，有效地保證餐飲油煙凈化器的使用安全。

在此，提醒所有餐飲經營者，為確保油煙凈化器的凈化效果和使用壽命，必須要對油煙凈化器定期進行清洗和維護。