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發(fā)布時(shí)間:2021-08-31 15:03  
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冷凍盤的工作原理
在間整安裝擱架式排管,把魚禽肉等食品裝在冷凍盤內(nèi),擱在擱架排管上進(jìn)行。也可配上軸流風(fēng)機(jī),加快空氣的流動(dòng)速度。由于食品通過(guò)冷凍盤與排管直接接觸換熱,與空氣自然對(duì)流直接法相比,加快了速度。當(dāng)冷庫(kù)庫(kù)溫度為-23℃時(shí),時(shí)間約為30-40h。這種方法多用于小型冷庫(kù)室,方便了廣大用戶,給大家的生活提供了極大的便利
冷凍盤都是在第二步中必須用到的東西。通過(guò)上面的介紹,我們可以發(fā)現(xiàn),冷凍盤是魚類和各種肉類在進(jìn)行冷凍加工的必備的設(shè)備,用途可以說(shuō)是十分大。 而且大小不同的冷凍盤也可以整齊的進(jìn)行疊放,可以充分的利用空間,如果是從冷凍室中取出我們需要在常溫下放置上幾分鐘,等一會(huì)再使用對(duì)產(chǎn)品的使用壽命有幫助科學(xué)技術(shù),加大新材料、新工藝的研發(fā),建立具有強(qiáng)大影響力的食品機(jī)械特色品牌市場(chǎng)。
不銹鋼冷凍盤存在哪些類型
一:按材質(zhì)分類: 不銹鋼盤管、銅盤管、碳鋼盤管、鋁材盤管、鈦盤管。
二:按外型分類: 圓型盤管(彈簧狀盤管)、方型盤管、錐型盤管、紋香型(漸開線型)盤管、異型盤管、內(nèi)外多層盤管、外外多圈盤管、組合盤管。
三:按作用分類: 反應(yīng)釜盤管、加熱盤管、冷卻盤管、水箱盤管、蒸發(fā)器盤管、太陽(yáng)能換熱盤管、高壓盤管、螺旋盤管、熱交換盤管、制冷盤管、蒸汽盤管、冷凝盤管、分凝器盤管、鍋爐換熱盤管、散熱盤管、翅片盤管、波紋盤管、補(bǔ)償器盤管、風(fēng)機(jī)盤管、冷質(zhì)盤管、冷凝器盤管、啤酒冷卻盤管、激光冷水機(jī)蒸發(fā)器盤管。
四:按用戶要求生產(chǎn)的特殊盤管。
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