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發布時間:2020-08-25 07:23  
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立式攪拌混合干燥機與傳統干燥設備的區別:
本機具有多功能的特點:由于原料在桶內不停的翻滾,熱風從中心不停輸送,從而達到既混料(色)又干燥的統一效果,如不需干燥,本機可設置為單獨混料(色)工作模式。干燥桶體為雙層(內層為不銹鋼),中間夾隔熱保溫材料,因而達到保溫節能的效果。內層桶體及螺旋槳、軸、筒、支架、落料斗、卸料口等均為不銹鋼材料。
優勢:1、采用蒸發器,超大換熱面積,傳熱溫差小,蒸發器出口空氣溫度更穩定2、采用氣水分離結構,油水分離;按濕物料的運動方式,干燥機可分為固定床式、攪動式、和組合式;按結構,干燥機可分為廂式干燥機、輸送機式干燥機、滾筒式干燥機、立式干燥機、機械攪拌式干燥機、回轉式干燥機、流化床式干燥機、氣流式干燥機、振動式干燥機、干燥機以及組合式干燥機等多種。
傳統干燥使被干燥物料內部和表面形成很大的溫度梯度,促使被干燥物料中某些成分 散發出去。尤其是食品,會散失香氣,影響其味道。
而真空干燥時物料內外溫度梯度小,由逆滲透作用使得作為溶劑的水獨自移動,克服 了溶質散失現象。真空干燥也容易實現產品多樣化。以食品干燥為例,可以通過控制溫度 和真空度,使產品發泡,膨化,生產出酥脆、速溶等食品。
真空干燥物料內和表面之間壓力差較大,在壓力梯度作用下,水分很快移向表面,不會出現表面硬化。同時能提高干燥速率,縮短干燥時間,降低真空干燥機運轉費用。