運城五香魚盒式包裝機免費咨詢 研偉食品機械有限公司

生鮮牛肉氣調包裝機就是采用復合保鮮氣體對已裝入食品的塑料袋或者包裝盒內的空氣進行置換，改變塑料袋或者包裝盒內的氣體配比，形成袋內或者盒內的微型氣調環境——也就是形成了微型氣調庫，從而達到減緩食物的新陳代謝。粉蒸牛肉半自動多種盒式氣調包裝機適合于對各種食品、肉制品、海產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、五金元件等進行抽真空、充氣、貼體的包裝機。根據客戶實際需求可將一定比例O2 CO2 N2，N2 CO2，O2 CO2混合氣體充入包裝內，從而延長食品貨架期，提升食品價值。

生鮮牛肉氣調包裝機所用的氣調保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。CO2能抑制大多需氧微生物的生長繁殖；O2抑制大多厭氧的細菌生長繁殖；保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；N2做充填氣。生鮮牛肉氣調包裝機就是采用復合保鮮氣體對已裝入食品的塑料袋或者包裝盒內的空氣進行置換，改變塑料袋或者包裝盒內的氣體配比，形成袋內或者盒內的微型氣調環境——也就是形成了微型氣調庫，從而達到減緩食物的新陳代謝。復合氣體組成配比根據食品種類、保藏要求及包裝材料進行恰當選擇而達到包裝食品保鮮質量高、營養成分保持好、確實能達到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。

盒裝花生米封盒封膜包裝機機器結構

鋁板部分：采用鋁合金耐酸鋁模具，具有不變形，耐腐蝕功能，硬度高，壽命長；

機架部分：采用全不銹鋼焊接而成，電機箱板除外。

傳動系統：采用的電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動鏈條。

落杯系統：由機架、滑軌、儲杯倉、推杯氣缸等成。由模板停止時發送信號同步控制動作完成。穩定。

灌裝系統：儲料缸為不銹鋼304材質，大小可定制。灌裝量可自由調節、定量準確。采用量稱重式灌裝。

校膜系統：光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與杯口對正。

封口系統：采用恒溫（智能溫控）熱壓兩次封口。

切膜機構：冷沖切，切出蓋膜帶易撕口，方便開口。

氣調包裝機將原有的包裝盒內空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮氣、氧氣、二氧化碳）對被包裝的食品進行有效保鮮。

盒式熟食氣調包裝機原理：

1、氣調包裝機采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍

2、降低細胞的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免產生厭氧反應

3、在氣調包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏，冷庫冷藏也是降低細胞的活性，降低其有氧呼吸的速率。

燒雞、扒雞、鹵肉、醬肉等熟食氣調包裝機，它采用二氧化碳、氮氣兩種純氣體（食品級）按特定比例混合（混合精度誤差≤1%），對被包裝燒雞、燒鵝、醬鴨等熟食進行細菌抑制保護，從而大幅延長被鎖鮮包裝食品的保鮮期。