貴州茶葉揉捻機廠家

稍微了解普洱茶的茶友都應該知道，普洱茶經過曬青，成為曬青毛茶，之后需要壓制，才能生成緊壓茶。很多茶友都應該沒有親身體驗過壓茶的過程，本文作者就和茶友們具體講解壓茶的全過程。以下為原文。

經過拼配后的普洱茶生熟茶品，經過緊壓工序，即可制成普洱緊壓茶（餅、磚、沱）。現代普洱茶緊壓方式有手工石模壓制和機器鐵模壓制兩種。

一般機器壓制茶餅的緊壓程度會高于手工石模壓制，但決定茶品緊壓程度的根本因素是緊壓力度和壓力作用時間長短，手工石模壓制也好，機械鐵模壓制也罷，兩者之間并無優劣之分，兩者實質差異僅在于緊壓程度，而選擇哪種緊壓形式只是看制茶者的取向以及對茶品倉儲轉化預期的設定。

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浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）。本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。 公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區，經銷商近200家，產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產品質量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。

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烘焙是白茶加工的重要工序。南方多數產茶區，茶季雨水多、氣溫低、空氣濕度大，茶青自然環境下萎凋含水量很難降到10%以下，為鎖定茶葉品質，須借助烘焙，烘焙忌諱高溫急火，80度以上高溫會鈍化降低茶葉活性酶的活性。通過烘焙將茶葉的含水量控制在8%以內。

毛茶制成后，一般根據茶葉的嫩度、外形、香氣和口感等品質因子確定等級，拼堆，精制，揀除茶梗、老片、碎末和雜質，復火打老烘，將含水量降至6%以內，以利于茶葉長期的儲存和保管。冷卻后裝箱入庫，制茶完成。

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茶葉的揉捻    

將殺青葉或萎凋葉在一定的壓力下進行旋轉運動，使茶葉細胞組織破損，茶葉揉捻機廠家，溢出茶汁，緊卷條索的過程稱之謂揉捻。人工制茶是用雙手將葉子搓揉成條；機器揉捻是利用機械旋轉的摩擦力把茶葉揉成條索。

揉捻的目的有三：

其一，破壞葉細胞組織，使茶汁揉出，便于在酶的作用下進行必要的氧化作用；

其二，茶汁溢出粘于葉表面，增進色香味濃度；

其三，使芽葉緊卷成條，增進外形美觀。

貴州茶葉揉捻機廠家由浙江武義增榮食品機械有限公司提供。浙江武義增榮食品機械有限公司位于武義縣王宅鎮古馬山工業小區。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前增榮機械在糧食加工機械中享有良好的聲譽。增榮機械取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。增榮機械全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。同時本公司還是從事茶葉機械設備，茶葉加工機械，茶葉機械的廠家，歡迎來電咨詢。